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2006.03.21

のうえんだより　3/8発行版

[ のうえんだより ]

宅配の野菜にはいって「農園便り」が届きます。
このブログにその文章をそのまま載せていきたいと思います。
今回は研修生のれんげさんが書いていました。


「春がやってきました」

中条村にも毎日あたたかい陽ざしがさすようになりました。今年の冬は雪が多かったので、ことさら嬉しく感じられます。田の土手にはふくじゅ草の花が咲き、ふきっ玉がポコポコと顔を出しています。
ただ、当農園のメインである小川村の畑にはまだ40～50cmの雪が吹きだまっていて、雪原の真ん中にポツンとハウスが１とう立っているだけです。このハウスの中で数日前にほうれん草の芽が出ました。小川村の畑もいよいよスタートです。これからが楽しみです。

＜今回のお野菜＞
大根・・・・・・・・・・・みそ汁、煮物、キンピラ、サラダに
白菜・・・・・・・・・・・一夜漬け、八宝菜、お鍋、シチューに
ジャガ芋（キタアカリ）・・みそ汁、ポテトサラダに
玉ネギ・・・・・・・・・・小玉ですがおいしいです
長ネギ・・・・・・・・・・堀りたてです
ごぼう・・・・・・・・・・けんちん汁、きんぴら、太煮に
ほうれん草・・・・・・・・下ゆで不要でご利用できます
小松菜・・・・・・・・・・サラダ、お鍋に
ふきったま・・・・・・・・自宅の田の土手で採れた天然ものです
　　　　　　　　　　　　　天ぷら、ふきみそで

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Last updated  2006.03.21 16:01:25

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