むっちーのままごと日記？？

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デルモンテママと作ろう！世界の料理をアレンジ

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デルモンテのトマト調味料を使っての世界の料理を楽しみました

アメリカのお国のチリコンカン

豆が大好きな私

前日から、乾燥豆2種類を準備して置きました

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3種類の豆は、金時豆とひよこ豆と

自家菜園で栽培収穫したグリーンピースです

グリーンピースは、絹さやが大きくなって豆になっていたのを

莢から豆を出して、下茹でしました

（ゆでるのは、すごく簡単よ！塩を入れたお湯を沸騰させて、豆を入れて、

すぐ火を止めて、冷めるまで置くだけです～）

茹で汁に浸したまま置いておくといいのです。しわが寄りません

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チリコンカンのレシピと作り方は、こちら～☆

たまねぎは、刻んでから、レンジで加熱して置きました

速攻料理で、ひき肉の色が変わったら、加熱したたまねぎ、豆と

トマトソースを入れて、ざっと混ぜ煮込んで出来上がり

味を見て、塩胡椒を少々加えただけで、ばっちり決まりました

この調理時間は、材料を刻んでから含めると

20分もかかりませんでした

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トルティヤーチップスが用意できなかったのですが

替わりに、餃子の皮を揚げてセンベイにして添えました

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サクサクパリパリとちょっとピリ辛味のチリコンカン

もう、食べだしたら、止まらないやめられませんでしたよ～

トマトソースの味だけで、美味しく決まりました

基本の完熟トマトソースは、味がしっかりしています

余計な味付けを加えることなく、美味しく簡単に作れました

基本の完熟トマトソース情報クリックしてね～＾＾

普通なら、トマトに塩、にんにくなどじっくり煮込んだソースを作らなければなりません

このレトルトパウチの一袋で、じっくり煮込んだ味付けが短時間で作れちゃう所が

素晴らしいです。（ほんとにびっくりした）

隠し味にレモン果汁がいい味を出しているのかなと思います

すごく美味しいトマトソース、これはお気に入りに入りました

（買い置きストックのメンバーにはいりましたよ～我が家のストッカーへ）

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