まったくおめでたくないのですが・・


026 posted by (C)sucreneige

趣味なので自分にお誕生日ケーキを作りました。

正直なお話、トップの飾り付けの地味さはとっても納得いってないのですが・・

これ以上自分のために、お金も手間ひまもかけたくなかった！という感じの

仕上げです。




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中身はこんな感じ、

でこれのケーキはイチゴを抜いた形で、

21日の日にレッスンでおこなうガトーショコラです。

まだ空きございますので、ご興味あったらお声かけくださいね。



004 posted by (C)sucreneige

今日はSucre酵母のショコラバゲットと食パンのレッスンでした。

この食パンはやっぱりおいし～～


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今日のランチ用には、イースト０．１％くらい、二日ほどかけて作ったことになる

その過程は複雑すぎて・・・もう覚えてません・・・？？

カンパーニュ　ちょっとライムギとイチジク入り～～


008 posted by (C)sucreneige

断面はこんな感じです。


手間ひまの分か・・ふか～～い味がしました・・

お誕生日だったんですね～。
おめでとうございます♪
自分のために焼くケーキもたまにはいいかも・・・。
充実したよい１年になりますように♪(2012年02月13日 22時53分06秒)