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June 18, 2007
カテゴリ：手作りパン・スイーツ
ハイ、ヒマ人です。＾＾； っていうか、することいっぱいありすぎて、現実逃避してます。＞＜  スーパーの卵は高いので、最近は養鶏場へ直接買いに行っているのですが、 悲しいことにちょっと遠い。 車で片道３０分もかかります。 ペーパードライバーの私が、一人で運転して行ったときは 文字通り‘命がけ’でした！！ そこでもう少し近い所を開拓したところ、 めずらしい、初産み卵をゲットできました～♪  Ｌサイズ（右）の卵と並べてみました。 その差は歴然！？いや、ちょっとビミョー。＾＾； でもかわいい～～  初産み卵は、若い鶏さんが初めて産んだ卵のことですが、 小さくても栄養価が高く、「パワーがもらえる」とか 「命が延びる」などと言って、縁起物とされ、 妊婦さんや老人へのプレゼントにされるそうです。 早速何か作ってみたかったのですが、作りたいものがありすぎるので ２種類を合体させて、プリンケーキを作っちゃいました。  下がジェノワーズで上がプリン。 どっちも食べたかったから一度で二度おいしい カラメルがジェノワーズにまでしみこんで、 フォークを差し込むとシュワッていうの。 これ、ホントめちゃうま～～   プリン生地を型に流した上に、そのままジェノワーズ生地を 流し込んで、湯せん焼きしただけです。 生のプリン生地にジェノワーズ生地を乗せる時、 沈みこんでしまわないか心配だったけど、 ジェノワーズはふわふわに泡立ってるから大丈夫！ 上に生クリームでもトッピングしようかなと思ったら、 こないだ買ったばかりのが冷蔵庫で固まってました。＞＜ 飾り気ないけど、シンプルイズベストということで。（笑） せっかく初産み卵を使ったので、 おばぁちゃんにも食べてもらわなきゃネ！！  このケーキをエンゼル型で作ったら、かわいいかも～   アルミ エンゼル型（18cm） また欲しい型が増えました。。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
June 18, 2007 04:38:21 PM
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