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2007年08月06日
テーマ：今夜のばんごはん(49777)
カテゴリ：料理
 ちりめんじゃこorしらす干し…１５ｇ 熱湯をかけ、水気をきる大根…１５０ｇ すりおろし みょうが…２コ 薄く切る。 梅干し…２コ 青じそ…２枚 青ネギ・ショウガ…適量 そうめん…２００ｇ そうめんはたっぷりの熱湯で、途中差し水をしてゆで、ザルにとり、流水をかけながら手でもむように洗って水気をきる。 あとは盛り付けて、麺つゆをかければ完成～ 私はシソを切ったり、梅干しの種を取って刻んだりしました。 あっさりしてて、暑い夏にはいいですね  
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最終更新日
2007年08月07日 10時39分59秒
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