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センセーション・ロンドで、ショウガたっぷり鶏飯を作りました。
お米一粒一粒が、ふっくらつやつやです。（写真の撮り方が下手ですが・・・） ルク、鶏の脂分、良いお米のおかげでしょうか。 ほんのりショウガの香りがして、鶏肉そのものもお味がよく、美味しかったです。 〈材料〉 〈作り方〉 1.米は洗ってざるに上げ、30分ほどおきます。 2.鶏肉を小さ目に切り、ショウガは細かいみじん切りにして、水にさらしておきます。 3.しょうゆ、酒、みりんを水と合わせて630CCにします。 4.お鍋に(1)～(3)を入れ、軽く混ぜてから約４分強火にかけます。蓋を開けてみて、沸騰していたら弱火にします。12分ほど炊いたら火を止めて、コンロから降ろします。そのまま10分間蒸らして出来あがりです。
今日は、息子は熱を出して学校を欠席しました。 私も一昨日の夜から首の筋が痛くて調子が悪いです。 ＤＳで『ぷよぷよ』のしすぎかと思っていたけど、風邪からきているようです。 娘も朝、ぐずぐず言って、結局車で送っていきました。 使用した道具と材料 ２２ｃｍでお安いのはこちら
こちらを使用しましたが、もも肉、胸肉、なんでもよさそうです。 でも、脂身はあまり入れない方がいいです。
最終更新日
2011.12.20 19:09:57
カンパーニュはそのままでもとても美味しいので、チーズは少しだけつけていただきました。 他に、ウインナー、ブロッコリー、プチトマトにチーズをからめていただきました。 量は多かったのですが、息子は、同じ物ばかりでは満足できなかったので、後で肉うどんを一人前食べていました 私と娘は、リンゴやミカンを頂きました。
チーズを良い状態に保つには、ル・クルーゼのお鍋が最適です！ １５ｃｍの小さいサイズを使っています。 今まで、色々見てきましたが、こちらは、超お買い得です。
ルクルーゼ（Le Creuset） ミニフォンデュセット
パンは、こちらです。
最終更新日
2011.12.19 17:21:50
今まで、キッチンペーパーホルダーを冷蔵庫にマグネットで、くっつけていましたが 邪魔なのと、冷蔵庫にキズがついてしまったので、収納方法を変えることにしました。 前の状態
吊り戸棚に、新しく購入した『パール金属 ピット キッチンペーパーホルダー 』を 取り付けました。 吊り戸棚の扉は、問題なく閉まりました。
ホルダー部は360度回転するので使いやすい向きで使用できます！ 横にしてみます。
この方が、使いやすそう。 デッドスペースを有効に使って、すっきりしました でも、もう少し、奥の壁側に取り付けれると、もっとよかったです。 取り付けた瞬間、奥行きが浅いと思いました。 ラップの収納も変えました。 その日記は、こちら－★から是非ご覧ください。
取り付けたペーパーホルダー
最終更新日
2011.12.18 16:35:20
フライパンにクッキングペーパーを敷いて 豚ロース味噌漬けを両面を焼いた後 下にキャベツを敷いて、上にお肉を乗せて 蓋をして、キャベツから出る水分で、蒸し焼きにしました。 お肉は柔らかく美味しく キャベツもお肉とお味噌の味がしみて、美味しかったです。
後ろのお鍋で、ブリ大根も作りました。 ご飯がすすみました。
昨日～今日は、マラソンで注文した商品が大量に届いています。 食料品もすごい量です 使用した食材
同じショップさんで、福袋が出てます。
ル・クルーゼで煮物を作ると美味しくできます。 食べきり量の和食の煮物に最適
最終更新日
2011.12.17 17:29:36
ラップの収納を悩んでいました。 なにより、使いたい時にすぐ使えるのが重要！ 今までの収納は、こんな感じ
カウンターキッチンの中、シンクの正面なので、幅が狭く邪魔で、時にはぶつかって落ちることもあります。 マグネットが弱くなっているのか、ラップを入れると、本体ごとずれることもしょっちゅうで とうとう冷蔵庫に傷がついてしまいました。
この冷蔵庫は、２００３年製で、フレンチドアの取っ手が、片方壊れて取れています。 もう片方も取れかかっているので、ビニールテープで張り付けています
近い内に買い替えますが、新しい冷蔵庫には傷をつけたくないので、色々考えていました。 最初の候補は
これいいですよね～。買い回りマラゾンで買う気満々でしたが・・・ ラップの中身を出して、マグネットつきケースに入れ替えて使用するようです。 てことは、逆に、中身の入ったままのラップケースにマグネットをつければいいのでは？ と、思いました。 そうすれば、取りあえず冷蔵庫にはくっつく！ 見た目は、よくならないけど。 すでに、テッシュボックスは、マグネットで張り付けています。 専用マグネットを、切り込みに差し込みます。
差し込んだ状態。
レンジフードに張り付けています。 以前は、見た目を考えて、テッシュ箱にカバーをつけていましたが、汚れるだけなので付けなくなりました。
このマグネットバーを、ラップの箱に自分で切り込みを入れて、差し込んでみました。 ちゃんと、冷蔵庫に張り付きました～。
見た目は、よくならないので、目立たない冷蔵庫の横につけようかな。
ラップを使い切れば、マグネットバーを取り外して、捨てればいいだけです。 イデアコラップホルダーだと、拭いたりお手入れが必要です。 お手入れ無しか、見た目重視か・・・ マグネットバーは、カウモールさんで昨日注文して、２４時間以内に届きました。
これからは、ラップとキッチンペーパーを別々に収納することになります。 キッチンペーパーホルダーも他のショップで注文しました。 届いたらアップしますね。
最終更新日
2011.12.15 19:21:43
小６娘は、特発性側弯症と診断されています。 今日は、定期検診に行ってきました。 レントゲンを撮って、進行具合を診てもらいました。 結果は、進行していませんでした。 成長が進む１５歳までは、１年に１回検診を受けて、このままの状態が続けば 問題ないと言われました。 一安心です。 特発性側弯症と診断されたのは、３年生の時、風邪をひいて熱が出てから ２週間以上も腰痛が取れなかったので、血液検査と整形外科で検査をした時でした。 血液検査で異常が出る方が怖かったのですが、背骨のゆがみから腰痛が出ていると診断されました。 でも、背骨のレントゲン写真を見ても私には、ほとんどわかりません。 医師には、小学校のモワレ検査は受けなくてもいいと言われていましたが、受けさせました。（この検査で、側弯症と診断されることが多い） 結果、問題無しでした。（医師には何も言っていませんが・・・） なので、軽い症状だと思います。でも、腰痛、肩こり、首こりは出やすいでしょう。 身長が伸びるときに、背骨も伸びてゆがみがひどくなることが多いので、検査は、しっかり受けようと思います。 でも、背骨をまっすぐにする治療法はありません。 よっぽどひどいと手術もあるそうですが、とてもリスクもある大きな手術です。 私が、娘の状態を知っておくと、腰が痛いと言ったときに、ちゃんとわかってあげることができます。 知らなければ、運動不足、姿勢が悪いから、気のせい・・・等々、簡単に片づけてしまうことでしょう。
帰りに、医院の向いにあるケーキ屋さんで、ケーキを買って帰りました。 始めてのお店でしたが、美味しかったです。 この医院に行く都度、このお店に寄ることになりそうです。
最終更新日
2011.12.11 12:26:03
アラビア ココ koko プレートディープ ２４ｃｍが到着したので 厚切りベーコンペペロンチーノを盛り付けました。
パスタ１００グラムが余裕で入りました。 これから、パスタを作るのが楽しみになります
このプレートを購入したイデールさんから、クリスマスプレゼントのピッチャーが届きました。 ピンク色でした。 このピッチャーは蓋がありません。 冷蔵庫に保存する麦茶ポットとしての使用は無理かな。
厚切りベーコンって美味しいですね。
最終更新日
2011.12.07 23:27:13
通学に使えそうなくつ下を購入しました。
メーカーは、PIKOとT&Cです。 しっかりしています。 ２セット購入しました。全く同じ内容でした。 商品ページの画像とほぼ同じです。グレーに見えている物がベージュでした。 中学校は、白の靴下が指定されているので、この内容でよかったです。 品質が良く、お安いので、使用目的に合っていればお買い得です。 * * * * * 息子には、ジーンズを注文しました。 メンズサイズは初めてなので、サイズが合うか心配です。
最終更新日
2011.12.04 19:29:19
最近、パスタを頂くことが多くなってきました。 中３息子が、試験中や懇談、その他いろいろな行事で半日の時でも、午後から部活をするので お弁当を持って行っていたのに、引退してからは、家に帰ってランチを食べることが多くなりました。 それと同時に、美味しさと、お腹もちのよさから、パスタのリクエストが多くなりました。 そこで、前から気になっていた
を４枚注文しました 昨日の時点で、この商品を、お気に入りに登録しました。 今日見ると、１００円弱値下がっていたので、昨日買わなくてよかった～ と、勝ち誇りながら、午後５時に注文しました。 で、今見ると、一兆円突破記念 午後６時４０分（なんて中途半端な！）から、ポイント３倍です こういうこと、よくあります。
同梱で、
を１枚注文しました。 こちらは、手巻寿司のお刺身を盛り付けたいと思います。 今まで、大きなお皿は、白しかなかったので、白いお皿に盛りつけていましたが イマイチでした。イカは見えないし
イデールさんでイベントをしています 「イデールからひとあし早い クリスマスプレゼント！」
最終更新日
2011.12.04 11:30:15
霧島鶏鍋セットを購入したので作りました。
キャベツ１/２個、大根、人参を入れました。 野菜から水分が出るので、お水は少しだけ加えました。 野菜を大量に入れたからか、３人分足りました。 鶏から出汁が出て美味しかったですが、 お値段が結構するので、これぐらい美味しくて当たり前って感じでした。 でも、鶏肉を使ったお鍋料理のレパートリーが増えるので、りピすると思います。 水炊きばかりでは、飽きてしまうので・・・
最終更新日
2011.11.16 17:41:49
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冷凍庫に入りきらないよう・・・。
もうちょっとしてから注文すればよかった。
