今日はポタジェの冬野菜を紹介したいと思います。

これは、カリフラワー　ロマネスコ　です。
まだ食べたことがないので、楽しみです。まだ中身が見えてきません。


まだ一度もカリフラワーを育てたことがないのです。ブロッコリーと違って、
大きな株を食べたら終わりだそうだから、食いしん坊の私はブロッコリー
ばかり育てていました。もう一株あります。味は一緒でしょうね。

こちらは、昨日夕食でいただきました。スティックブロッコリ－です。
茎が柔らかくてすごくおいしいです。



白菜です。だいぶ巻いてきたので、昨日ひもで縛っておきました。



外側の葉はだいぶ虫くっていますが、たぶん中は大丈夫でしょう。
ブロッコリーも白菜もビニール何もかけていないのに、よく育ってくれます。
このところ毎日朝は霜でバリバリです。

こんばんは～
新鮮で美味しそうですね。
親戚から白菜を頂いたら中迄虫が食っていました。
きっと農薬少ないので美味しいんでしょうね。
(2011/12/27　11:33:28 PM)