カテゴリ:あっそぅ
毎朝、野菜ジュースの他にも簡単に野菜を取りたい!と試みてみた冷凍野菜炒め♪
美味しかったです♪ 材料は、冷凍しても食感・品質が変わりにくく、スーパーで安く買える栄養野菜に厳選。 材料 にんじん 2本 たまねぎ 1個 ブロッコリー 1株 えのき 1袋 大根 3cm しょうが 3かけ です。 これらを細かめに切って、塩コショウで炒めてあります。 ショウガがきいていて、美味しい♪ ビニール袋に薄く入れて凍らせたものを切って、 パイレックスの密閉パックに入れました。 単体でトーストするとこんな感じ♪ 食パンにチーズを乗せ、その上に凍ったままの冷凍野菜炒めをのせ、トーストします。 ひじきと野菜の冷凍野菜炒めのストックもあるので、毎朝ヘビロテで食します。 朝から食物繊維と栄養とるどーーーーー!!!!! ぉーーーぅ!!!!!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
Feb 4, 2011 03:01:24 PM
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