伊豆半島のとっても南に位置する下田市
海産物の美味しいところ
金目鯛は近くの稲取の名産?でもあるけれど
下田も有名
昨夜はお店に振られたので帰る前にランチで
絶対お刺身食べたい!!と探したのがこちら
駅にほど近いところにあるお店で1Fが厨房
2Fにお座敷とテーブル席がある海鮮料理屋さん
まずはビールで乾杯
お通しの切干大根の煮物がホッとする味付け
観光客相手のお店にもなっているので
海鮮丼や、刺身ご膳、天婦羅ご膳
焼き魚や煮つけご膳がメニュに数多く並んでいます
が、ご飯いらない派なんで単品メニュがあることがマスト
お刺身も一人前から、姿づくり、盛り合わせまでいろいろ
焼きも煮魚も… いっぱいあるよ~
目移りするったら( ´艸`)
すぐできるといううめくらげから
コリッコリのクラゲに酸っぱめ梅干し味
食べたかったお刺身はキンメダイとサザエ
一人前ずつでこの盛りはブラボです
金目鯛の身はしっとりとしたやわらかめ
半分はミカンの上にのせてあるので
ほのかにみかんの酸味があってそれもまた好い
サザエはみごとなコリッコリぶり
りっぱな肝もついてくるので汐の香りのコリコリから
ほんのりと苦みのある濃厚な肝をパクリ
はたまた肝和えと楽しめてお得感だわ
焼き魚はぶりカマ
みごとな厚みのカマからはテラテラと
流れる脂に …よだれがでそうだこと
むっちりとした身は骨の隙間にもしっかりと
みっちりと入っていて、それをほぐしとりながら
ハフハフと口の中へ… これこそ口福でございます
まったりしてしまって、この後駅までダッシュ!
東京へ戻ったのでした
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なかがわ
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静岡県下田市一丁目12-17
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