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2014.01.07
カテゴリ：グルメ・スイーツ
九州、久原本家の茅乃舎だし（かやのやだし）をいただきました。 焼きあご入りでとても美味しいおだしです。 このおだしに、少しだけ醤油とみりんを加えて大根を煮てみましたが、とっても上品な味になりました。 普段のお味噌汁も、このおだしを使うと、味噌少なめでも大丈夫です。 HPにレシピもいろいろ載っているので、またいろいろ作ってみたいな～♪
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Last updated
2014.01.07 21:53:56
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