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カテゴリ:食べ物
ここの所、、日記をサボる癖が付いてしまったので、 今日は、こんな時間に日記をアップ。 今の時間帯が1番ヒマだから、、これからはこの時間にアップしようかな。 まぁ、、ネタがある場合だけど・・・(笑
・・・で、本題。
昨日は久々に【赤飯」を作った。 特に「めでたい日」でもなく、、ただ単に食べたかっただけ ありがたい事に、ここアメリカでも・・・ 簡単に【あずき】と【もち米】は手に入るので、 作ろうと思えばいつでも作れるんだよ~ いつも行くスーパーにあります。
材料は、、 もち米・・・2カップ 米・・・半カップ あずき・・・適当 塩・・・適当(小さじ1くらいかな) あずきの煮汁・・・2カップ
作り方は、、あずきの3倍の水を入れ沸騰したら捨てる。 そしてまた水を入れて煮込むだけ。 それを炊飯器にいれて炊くだけ ジャ~~~ン!! ↑ ↑ ふと思いついたので、、豆を煮込む時間が足りなかったせいか、、 豆がちょっと硬かったかな でも、、美味しかったよ
それとムカついた事 うちの肉食獣達はもちろんコレだけでは足りない。 ・・・で、この他に「チキンのハニーマスタード煮込み」というのを作ったんだけど、 子供は美味しいと言って食べてくれたんだけど、 旦那は無言で、、冷蔵庫を開けて昨日の残りを食べた
一つ食べて不味いのならわかる・・・。 でもね~食べてもないのに、、 超、、ムカつく~~~!!
なので、、今日は【ハンバーガーヘルパー】にしちゃおうかな ※ ハンバーガーヘルパーとは、、挽肉さえあれば30分位で出来ちゃう物です。 ちなみにうちの旦那は喜んで食べません 人気blogランキングへ 参加しています 良かったらポチっと! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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