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カテゴリ:食べ物
ここの所、、日記をサボる癖が付いてしまったので、 今日は、こんな時間に日記をアップ。 今の時間帯が1番ヒマだから、、これからはこの時間にアップしようかな。 まぁ、、ネタがある場合だけど・・・(笑
・・・で、本題。
昨日は久々に【赤飯」を作った。 特に「めでたい日」でもなく、、ただ単に食べたかっただけ ありがたい事に、ここアメリカでも・・・ 簡単に【あずき】と【もち米】は手に入るので、 作ろうと思えばいつでも作れるんだよ~ いつも行くスーパーにあります。
材料は、、 もち米・・・2カップ 米・・・半カップ あずき・・・適当 塩・・・適当(小さじ1くらいかな) あずきの煮汁・・・2カップ
作り方は、、あずきの3倍の水を入れ沸騰したら捨てる。 そしてまた水を入れて煮込むだけ。 それを炊飯器にいれて炊くだけ ジャ~~~ン!! ↑ ↑ ふと思いついたので、、豆を煮込む時間が足りなかったせいか、、 豆がちょっと硬かったかな でも、、美味しかったよ
それとムカついた事 うちの肉食獣達はもちろんコレだけでは足りない。 ・・・で、この他に「チキンのハニーマスタード煮込み」というのを作ったんだけど、 子供は美味しいと言って食べてくれたんだけど、 旦那は無言で、、冷蔵庫を開けて昨日の残りを食べた
一つ食べて不味いのならわかる・・・。 でもね~食べてもないのに、、 超、、ムカつく~~~!!
なので、、今日は【ハンバーガーヘルパー】にしちゃおうかな ※ ハンバーガーヘルパーとは、、挽肉さえあれば30分位で出来ちゃう物です。 ちなみにうちの旦那は喜んで食べません 人気blogランキングへ 参加しています 良かったらポチっと! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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私も暇々星人なので、こんな時間帯から
コメントさせて頂きます(笑) お赤飯の作り方を知ってるなんて、すごい!! 私も作ってみようかな。 HEBで材料買えますかね?? (2007年02月09日 06時39分15秒)
↑って、一番困りますよね。
子供たちもそういう傾向があって、いつもだましだまし一個口に入れて、たべさせるんだけど、旦那の場合はもっと頑固だから、なかなか、ちょっと変ったものには手を出さないんだよ。 困りますよね。 (2007年02月09日 06時58分44秒)
yukoさん
実は、、どうしてもお赤飯が食べたくなってネットで調べたんですよ~。 そしたら炊飯器で簡単に作れる方法を見つけたもんで・・・。 >HEBで材料買えますかね?? うちはHEBプラスで買って来ます。 普通の?HEBは最近行ってないのでわかりませんが、、あるといいですね。 (2007年02月09日 07時03分14秒)
Luke’s Momさん
ホント!困ります~^^; アメリカ人って頑固なんでしょうかねぇ。 うちの旦那も変わった物は手を付けません。 このお赤飯も食べた事もないのに「嫌い」と言って食べません・・・。 うちは子供の方が大人です(笑 (2007年02月09日 07時11分19秒)
こんばんは、えいと@です。
ん? 5時過ぎに更新? 5時って日本時間の朝の5時ですよね? …っつーことは、ママさんのTXではお昼の2時ぐらい??? お昼って主婦にとって一番おヒマな時間です。(忙しい方すんません) えいと@もいつも午後3~4時頃更新してまっせ。 ママさんもそうしたら~?(笑) ところで、お赤飯! おいしそうにできてますやん。つやつや♪ 旦那さま、食べてくんないの? おいしいのにね! チキンはどうして食べてくれなかったのかな? 見た目があかんかったの?(あ、ママさん、ごみん 笑) ママンに負けるな! 頑張れ! ママさん! いつものように…ぽち☆ http://eight-okiraku-photo.seesaa.net/ http://eight-americann.seesaa.net/ えいと@ (2007年02月09日 12時36分24秒)
えいと@さん
そうです~確か、2時位だったと思います。 いつもはこの時間帯は【YOU TUBE タイム】だったんですが、、最近、ちょっと飽きてきました(笑 ネタがあればこの位にアップしようかな。 お赤飯は美味しかったですよ。 「赤飯好き」なんで、めでたくもないのにたまに食べたくなります(笑 チキンはねぇ~手羽先を使ったんだけど、、見た目。。確かに不味そうだったかも~(汗 でも、味はけっこうイケてたのに~!! ポチっとありがとう^^ (2007年02月09日 13時01分27秒)
お赤飯、美味しそうですね~。
アメリカではあずきは何になるんですかね? この前あんこを作ろうと思ってsmall red beenてのを買ってきたんですが、あってるかなあ。 チキンのハニーマスタード煮込みも美味しそうな 響きですね。私なら喜んで食べますよ~ うちの旦那も食わず嫌いなので、いつも同じような 物ばっかり作ってしまいます。 (2007年02月09日 13時24分21秒)
こんばんは。今日はいろいろ忙しくこんな時間になってしまいました~。
わあ~、お赤飯、美味しそう!もう何年食べてないことか。 自分で作ったこと無いなあ。 作ってみたいけど、夫にこの美味しさとめでたさ?が分かってもらえるか、というところが疑問だなあ。 もち米、普通のスーパーで売ってるんですか? 知らなかった。 今度探してみます。 英語でもち米は何というのでしょう・・・。 (2007年02月09日 15時11分58秒)
アメリカで小豆が手に入るって意外でした。
お赤飯食べたくなってきました。。今度作ろう。 我が家は、甘納豆を入れます。あま~いお赤飯。 旦那様のその行為はレッドカードですね~。ピッピー (2007年02月09日 16時06分33秒)
ぴーちさん
あずきに似たような豆。。売ってますね~。 small red been・・・いいのでは?? 実は、アメリカの豆って買った事ないんですよ。 (缶詰ばかりです~^^;) ・・・で、このあずきは、いつも行くスーパーにありがたい事に売っているんです。 パッケージも日本語で「あずき」と表示してありました。 ハニーマスタード煮込み、、美味しそうでしょ? 味は良かったんだけど見かけが、、なので画像は載せられませんでした(苦笑 (2007年02月10日 00時14分14秒)
reikoさん
実は私も、、日本にいた頃は「お赤飯」は作った事なかったですね。 何だか難しそうだったし・・・いつも食べたくなるとスーパーで買ってました。 もち米はうちの方のスーパーではアジアの食品のコーナーに何気に置いてあります。発見した時は感動しました。確かパッケージには「スィートライス」ってあったような・・・。 旦那様にこの美味しさとめでたさが分かってくれるといいですね^^ (2007年02月10日 00時26分14秒)
zooままさん
そうそう!私も初めて見た時はかなり感動しました~日本のスーパーにも外国の物って売ってるじゃないですか~?? それと同じだと思います・・・日本の物もちょっとだけあるんですよ。 お赤飯に甘納豆ですか??聞いた事はあるけど食べた事ないです。子供が喜びそうです(甘党なので) >旦那様のその行為はレッドカードですね~。ピッピ もう、、退場ですよね~!! (2007年02月10日 00時34分24秒) |