ずっとほったらかしていたブログですが、今年からまた再開していこうかなぁ～と思います。

丁度、カゴメ×楽天ブログ『愛菜家族大作戦』企画モニターへ参加させて貰える事になったので再開一回目はそのネタで

今回カゴメさんからサンプルで頂いたのは、『鶏肉のトマト煮』と『たっぷり野菜のミネストローネ』。



どちらもおいしそうだけど、今日はミネストローネを作ることにしました

ベースのソースだけかと思ったら具材も入っていて、用意するのはキャベツだけ。
でも具だくさんのスープにしたかったのでキャベツの他に人参、マッシュルーム、ミニロールキャベツも入れてしまいました


用意した具材を炒めた後はソースとお水を入れて煮込むだけ
簡単にミネストローネが出来ちゃいました



子供たちも喜んで食べてくれました。ちび太はトマトがあまり好きじゃないのだけど、このミネストローネは完食

手軽に野菜料理が出来るから、また使いたいと思います


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