Le Figaro - à lire : L’affichage de l'origine des viandes désormais obligatoire pour les produits transformés dans les restaurants et cantines https://t.co/0uDwS7Kp4y
Dès aujourd'hui, les professionnels de la restauration ont l'obligation d'afficher de façon lisible et visible l'origine des viandes qu'ils utilisent pour l'élaboration de leurs plats.
EGAlim 2 : publication du décret relatif à l'indication de l'origine des viandes utilisées en tant qu'ingrédients dans des préparations de viandes et des produits à base de viande applicable aux établissements de restauration https://t.co/pb7Tt0TwWA
