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ナオト♀の新宿歌舞伎町万歳

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2005/10/25
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いざ!!『三代目(助) MARUSUKE 』へ

    
          昨日行ったら、休みだった・・・・・・・


長野県で有名な行列のできるラーメン店"助屋"で修業した若い2人が2003年11月に開業。

         ↑確かに、若者がふたり・・・

暖簾分けした店から毎日直送している豚骨スープは、長野の水を使いこってりとコクがありながらも、後味はすっきり。

          と、言われたら食べてみたくなるのが心情デス。


marusuke1 ←新宿三丁目靖国通りから要通り入り口

洒落た外観、なんとなく今まで踏み入れなかったが・・・・・・いざっ


marusuke2 ←あえて、黒らうめん


           おいしぃーーーーーっ

麺は、極細ストレート。

スープは、上品なとんこつ。           

キャベツの千切り?!と、思ったけど、麺を食べ終わる頃には、しんなりしてスープをさっぱりさせる。

高菜と、紅しょうがのトッピングがいいねっ

サービスの、ライスは遠慮しました・・・・・・・一応ね。ダイエット中なもんで。



        基本は、『白らうめん』(真っ白なとんこつスープ)

        それに、黒胡麻ダレをかけたのが『黒らうめん』

        肉味噌とラー油をかけたのが『赤らうめん』

        そして、気になったのが、『つけ麺』!!!

        隣のおじさんが食べてるのを覗くと、

        麺が、中太でキラキラ輝いてる!!つけダレもおいしそう


           全メニュー制覇!!!予定





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Last updated  2005/10/25 02:47:22 PM
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