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【野菜の三色ムース】 ~花粉症は眠い?~ ![]() 今日は三色ムースレシピです。見た目もとっても春らしくきれいですよね。お客 様がいらしたときなんかにもってこいのこのレシピ。来客がある前日にあたふた しちゃったときにぜひ思い出してね ![]() 野菜のムースは優しいお味。普段食べたいときは三色面倒!?という際は1色で 作ってみて。ゼラチン、3~5gの表示。柔らかめがお好きなら3g固めなら5g そして普通なら4gで調整してみてね。お好きなプルルン度合いでどうぞ(笑) ![]() ![]() 今回はパプリカ、空豆、トマトを使ってみましたが他のお野菜でも美味しい と思いますが3色の色が違った方がきれいなので色でも野菜、選んでみてく ださいね。黄色ってなかなか簡単なようで探すの難しかったなあ。。発色が きれいなものって、難しいですね。 ![]() 上の写真左。まだ生クリームを加える前。加える前ははっきりとした色合いな んですがクリームを入れると。。。そう!絵の具で白を足した感じでパステル カラーになって優しい色合いになるんですよね。ビビットな色も好きだけど味 が。。。まろやかさに欠けちゃうかな?(^^;クリームなしだと。。。 おもてなしやちょっとしたパーティー等にも良いかもしれません☆ 良かったら作ってみてくださいね♪ そして私の花粉症は引き続き辛い!でも昨日夫が花粉症対策に専用目薬と鼻の 中に塗って予防するクリームを買ってきてくれました。そのおかげなのか多少 かゆみや痛み。。。落ち着いてきた気がします。しかし、眠いです(笑) ![]() 現在掲載中の私のレシピ ●パプリカのカラフル☆フレンチマリネ ●ネギのすっきり朝サラダ よかったらぜひ見てみてくださいね(○●^▽^●○)./ そして只今3本セット100名様にプレゼント中! ![]() ◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね 尚、お手数ですがそれぞれのボタンを押した後、せっかくの1票が反映され ない場合がありますのでページが最後まで切り替わるまでお待ちください。 ↓ ↓ ↓ ↓ [■野菜料理]カテゴリの最新記事
こんにちは~!
いつもありがとうございます! なんと、野菜でムース!? でも、我らが北海道にはトマトのゼリーがあるくらいですからね。 ムースもありですよね! ん~確かに発色を求めると生クリームはないほうがいいんでしょうけど、ボクは生クリームがあったほうがいいなぁ…。 やっぱり、あの食感なら甘さを感じられた方がいいですからね。 プリンがすきなのに、茶碗蒸しが食べられないボク…。 今日も感謝感謝です! もちろん、今日も☆3つですっ!(March 17, 2010 11:25:05)
ムース、オシャレですね~♪
こんなのが、出てきたら、 レストランのようで、良いですね~♪ 花粉症は、いろんな症状が出ますので、 アレルギーですから。。。 目や鼻だけではないのですよ~。 リリは、頭痛もします><; 眠くなるのも、そういう症状の一つでしょうね~。。。 辛いですね~><; (March 17, 2010 11:29:41)
こんにちは♪
いつもありがとうございます☆(^_^) 三色ムース素敵ですね~ワクワクしますね(o^-^o) ウフッ 花粉症って眠くなるのかな? 僕も最近毎日眠いです。 クシャミも出だしたしまた花粉症が出てきたかも(>_<)(March 17, 2010 11:35:55)
写真だからかな・・・
ちょうどグラスの柄もあって,緑と黄色が解りづらいね。 花粉症の薬は眠くなるらしいよ(^ω^) 運転する時は薬飲まないように気をつけてね☆(March 17, 2010 12:20:55)
kikiさん、こんにちは~~!!
お野菜のムース、おしゃれで体に良くて・・・一石二鳥ですね・・・(^_-)-☆ 今朝、また真っ白な世界に戻ってしまいました・・・(>_<)ノ 北海道の春、もうすこしかかりそう・・・(^_^;)(笑)。 kikiさん、今日も笑顔で一日が終われますように・・・♪(March 17, 2010 16:17:57)
こんにちは~♪
コメントありがとうございます。 今日も花粉多く飛んでますね~^^ 野菜の三色ムースとても綺麗ですね~☆ 手間かかりそうですが、ゼラチンのプルプルした口当たり、おもてなしに最高ですね☆(March 17, 2010 16:23:36)
とってもステキですね~♪
このグラスもムースを入れるのにピッタリ! パーティにもそのまま出せそうな雰囲気です~^^ 花粉症少し増しになってきましたか?? お薬が効いたら眠いとか??でも目薬と塗り薬なんですよね… とにかくお大事にしてくださいね!!(March 17, 2010 19:26:50)
三色ムースデザートにとても美味しそうです♪
写真の背景の処理がとても上手ですね 暗い背景にするとお料理が引き立ちますね☆ 何時も開放近くの(F値)なので背景のボケも最高ですね バックが暗い時は露出る補正をマイナス1位 逆にバックが明るい時はプラス1位にすると露出が良いですね 私も花粉症なので毎日頭がボーとしたり体がだるいです 眠くも成ったりしますね ☆ 車の運転には充分気を付けて下さいね^^☆ 応援の3ポチ!(March 17, 2010 20:07:15)
w( ̄o ̄)w オオー!野菜で・・・ムース?
なんと素敵な・・・♪ これなら手軽にお野菜食べれちゃいますよね。。 ん~今日も花粉症辛いのね・・。 目が痒くってショボショボするから 眠たくなっちゃうんだよね。。。 (March 17, 2010 21:51:25)
こんばんは(*^^*)
優しい色あいで素敵ですね~☆彡 野菜で3色のムースって、食べたことないです。。 おいしそうですね♪♪ おもてなしで出されたら、キャーキャー言っちゃいそうです(^ー^)ノ(March 17, 2010 22:07:53)
お~~~これはお洒落な・・・
レストランくらいでしか食べないです・・・ハハハ・・・ どちらかと言うと一品料理屋系が多いものなので・・・ 花粉症の薬は眠たくなるしアタマがボーっとするのでよほど酷い時以外は飲みませんね~ ただ、ここ数年は飲んでませんよ~ (March 17, 2010 22:08:24)
可愛い~
おもてなしにもいいですね~^^ 今の季節にもぴったり! でもお野菜を使ってるというのがいいですね 体にもいいし、嫌いでも知らずに食べちゃいそう(^O^)(March 17, 2010 22:10:19)
こんばんは~
可愛い色のムースですね~~ コースターの色とマッチしててより可愛く見えます☆ 花粉症専用目薬があるんですね~ 大ちゃんは昨日に引き続き目がかゆいみたいなので、眼科へ行ってこようと思いますーー(; ;)(March 17, 2010 22:22:37)
花粉症ぅ~~ちょっとは楽になったのかにゃぁ・・
でもまだまだ辛そうだにゃ。。 そんな体調なのにぃ~~ こんな素敵なお料理をしちゃうんですから・・ その辺のところはぁ~~さすがですぅ~! グラスも美しいにゃりぃ~! あぁ~~この滑らかさ味わいたいぃ~~! ☆☆☆(March 17, 2010 22:43:17)
デザートかと思ったら・・・前菜でしょうか?
豪華ですね\(◎o◎)/! ムースは暫く作ってません、というかプルプル系から離れちゃってます(^_^; 復活させたいなぁ・・・ (March 17, 2010 23:04:02)
優しい、柔らかな3色で、おもてなしにピッタリですね。
花粉症って、薬が原因で眠くなると思っていましたが、それだけじゃなかったんですね。 私も、1日中 品のないくしゃみをしています。(March 17, 2010 23:04:32) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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