のんびりいこうよ

なかなか梅雨が明けないですね～
ジメジメとして体にまとわりつくような暑さが続いて気分も悪い

梅雨が明けると本格的な夏がやってきます
今度は焼けるような暑さ…

早く梅雨明けしてほしいような、してほしくないような。。。
北海道出身の私にとって本州の夏は地獄ﾃﾞｽ

想像以上の過酷な日々に何もやる気が起きず家事も手抜きになりがち
そんな中でもお腹は不思議と減るわけで、、、

昨年も夏バテで体重が落ちるなんてことはなかった
暑い夏でも食欲は人一倍！

暑い夏に食べたくなるのはやっぱり冷たいそうめんとかうどんですよね
自然と食卓に並ぶ率が高くなりますが、家族からは「飽きた～」なんて声もあがります

そんな時はコレ！


『梅かつおめんつゆ』
紀州産南高梅１００％梅干し果肉を使用した麺つゆです
ベースはかつおと昆布の合わせダシ



一口食べただけでお口の中が梅の爽やかな酸味でさっぱり！！
薬味で入れた大葉と白ゴマとの相性も抜群です

梅干しは食欲増進や疲労回復、さらには食欲不振や下痢などに、抜群の効果があるので夏にはぴったりの食材ですよね
もひとつ嬉しいのは強力な抗菌作用があること！
早速、オクラをゆでて梅かつおめんつゆで和えたものをお弁当に入れました

めんつゆとして食べる以外にも色々アレンジできます


トマトとアボカドに和えたり、長芋と和えてもとっても美味しかったです


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