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カテゴリ:*~ナチュラルフードなおいしいレシピ~*
わたしの~*BLOG CONCEPT*~NO.1 NO.2
毎週のように、夫の実家からいただくお野菜たち。 人参、大根、ほうれん草など・・・ お庭のガーデニング畑で採れるので 安心していただける野菜たち。 そして、先日もいただいた水菜。 今週は、よく水菜のサラダいただきました♪ アトワのリンゴ酢&四年半仕込みの北伊醤油。 そして、アグロフォレストリーで美容や健康にgoodなインカインチオイルをちょっと合わせて ドレッシングでいただきます♪ (インカインチの詳しいことはコチラです☆) そして、このサラダと合いそうなお料理。 わたしのお気に入りブログの一つであるうーらさんのレシピを参考に作ってみました☆ *高野豆腐の*ハニー照り焼き*~ レシピはコチラです☆) こんなにおいしい~高野豆腐料理は初めて と思うほどとってもおいしかったです そして、↑の照り加減。なんともいえません 高野豆腐。 わたしは、普段から意識しなるべく食べるようにしています それは、お肌のために でも、高野豆腐。 とっても地味なイメージと、味気ない料理。という感じでなかなか続かないもの。 しかし! このお料理は、ほんとにとってもおいしい~ そして、大根おろし。 これが、ポイントです!! (このベストマッチな組み合わせ、いただいたら最高です!) わたしは、大根おろしにもインカインチオイルをちょっと入れていただきました 高野豆腐にはエラスチンが含まれます。 これは、お肌のハリを保つためコラーゲンと同様、大切なもの。 そして、アミノ酸も豊富に含まれているためお肌の潤い効果も高めてくれます しかし。 これは、残念ながら加齢と共に減少するのです そして、しわやたるみの原因に おまけに、わたしのキライな活性酸素・そして紫外線。ストレス。 これらでも、減少するので困ったもの なので、よくスキンケア用品にはエラスチンが含まれます。 しかし、それらは お肌にやさしく作られている??? かというと、そうではなかったり。。。 では、食べ物から??? エラスチンは、コラーゲン同様手羽先・牛すじ・魚の皮・軟骨などに含まれます。 でも。 成長ホルモン剤を与えられて育ったお肉や養殖で育てらた魚・・・ などから、ばかり摂取しても。。。 ちょっと、心配です で、安心していただけるのが「高野豆腐」なのです そして。 エラスチンやコラーゲンなどの皮膚を柔軟にする組織は睡眠中に再生されるもの。 なので、なるべく夜にいただきたいものです そして、ここ二日ほど毎晩↑いただいています♪ それぐらい、とってもおいしいレシピです ぜひ!お試しを☆ 環境にやさしく作られた素材。 これらは、私たちのお肌やココロ・カラダにも潤いをもたらしてくれることでしょう。。。。 ~*~ランキングへ~*~* ☆農業に携わる方々のブログは必見です!! 食へのありがたさをより一層感じることができますよっ☆ オーガニック部門 現在、「3位」 いつも応援ありがとうございます わたしは「オーガニック」で頑張っている方達を応援したい!! と、いう思いで登録しました だって、これは私たちを取り巻く「環境」にもつながること。 もちろん、「美容」や「健康」にだって。 なので、これからもいろんなことを綴っていきたいです☆ ~*~*人気blogランキングへ~*~* ↑いつも応援ありがとうございます↑ ポチッとよろしくお願いいたします お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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March 7, 2008 08:32:10 PM
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