カテゴリ:多摩地区のラーメン
「ラーメン 600円」 是政にもあるにんにくや(今は「暁」に店名変更)のほうが有名かもしれないがこちらのお店もなかなかの行列。しょうゆベースと味噌ベースがあり、味噌は700円。替え玉(100円)がメニューにあったり、カウンターに紅しょうががあったり、同じくカウンターのにんにくは丸のままにんにくクラッシャーでつぶしたりと、そのあたりは博多ラーメンの形を継いでいる。麺も細め。 タレを器にいれ、背脂をチャッチャ。おおっ、背脂チャッチャ系だ!内心嬉しくて小躍り。背脂チャッチャが大好きなのだ。にんにくやというだけはあって当然スープからも結構なにんにく臭。そこへカウンターのにんにくをクラッシュして入れる。にんにくと背脂。幸せの極み。麺もぷっつりと噛みきれておいしい。替え玉にもチャーシューがついてくる。にんにくさえ気にならない人ならかなりの高得点のお店のはず。「暁」のほうにも行ってみたいなあ。 帰り道、「金のレンゲ」を発見。 --- 吉祥寺、三鷹、武蔵境近辺の、早い話うちの近所のおいしいラーメン屋さんの営業時間、住所、休日などをまとめようと思うのですが、ここ最近新しく店舗が出来すぎており、まとまりません。ここ1年のあいだにこの近辺で出来たラーメン屋がありましたら教えてくださいまし。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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