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カテゴリ:食品
我が家は、両親が珈琲派なので、毎朝必ず珈琲を飲みます。
私も然り。 でも、私は実は紅茶が大好きなんです。 飲むのもモチロン、紅茶を入れる作業も大好き。 お湯は電気ポットではなく、ちゃんとヤカンで沸かして、沸騰させて。 高い位置からポットに注ぎ込み、茶葉をジャンピングさせ…。 ミルクティーだって、紅茶にミルクを注ぐ方法ではなく、 暖めたミルクに茶葉を入れてつくる、この作業が好きです。 (注:私はミルクティー飲めませんのです…) イギリス人の友人から、 「今時こんな紅茶の入れ方するのはお祖母ちゃんだけ」って言われたこともあるぐらい、 『紅茶をいれる作業』が大好きなんです。 でも、洗い物が大変だったり、ゆっくりとお茶を飲むには時間が足りなかったり、 毎日丁寧にお茶を入れることが減ってました。 ワガママなのですが、ティーパックの紅茶はちょっと苦手なんです。 多分、私の入れ方が上手くないのも原因だと思いますが、 どうもお茶特有の苦味・エグミのようなものを感じてしまって、 あまり好んで飲んでいませんでした。 ある日、母と妹とお買い物していたとき、紅茶コーナーからめちゃくちゃいい香りが! 思わず手に取ったのが、コチラでした。 Hampstead Teaのアールグレイ。 実は、ティーパックの紅茶の中で最も苦手なのがアールグレイ。 ベルガモットの香りが人工的に感じてしまって、どうにも美味しく感じられなかったんです。 でも、この紅茶は本当に良い香り。 思わず買ってしまいました。 25袋入りで定価は680円。(私は450円ぐらいで買いましたけど。) Hampsted Teaは「バイオダイナミック有機農法」とフェアトレード認証を受けたインドの農場と提携し、 その維持可能で自然な原料からのみ生産された最高級のオーガニック紅茶、緑茶、ブラックティー、ハーブティーをロンドンを基点に世界の人々へ提供している専門店です。 久しぶりに香りで幸せになれる紅茶です。 ちなみに、私が一番好きなのは、マリアージュ・フレールです。 フランスへ旅行した際、本店に行って、お店のお兄さん達がイケメンばっかりで、 フワフワした気持ちになったのを今でも覚えてます(笑)。 マリアージュ・フレールに負けずとも劣らない香りです。 色は少し濃い目でしょうか。 この紅茶、紅茶特有のエグミとか、一切ありません。 すご~く飲みやすいです。 アールグレイなので、ミルクティーにすることはあんまりないですが、 ミルクティーに合わせるには、あっさりしすぎかもしれませんが、 ストレートで飲むと、本当に飲みやすい! 変な後味も残りません。 これ、久々に大ヒットの紅茶です!! ポットで煎れてないのに、この美味しさは素晴らしい! で、こちらiHerbでもお取扱いがあります。→ ★ やっぱりお安いですね。 久しぶりに紅茶熱が湧き上がってきました。 早速iHerbでまとめ買いしよ~っと( ̄m ̄* )ムフッ♪ 【真珠肌を作る】trishanti ツバメの巣3000 50ml×10本(1箱) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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私の実家は両親が若いころイギリスに留学していたこともあって、イギリスかぶれしてるので、完全に紅茶党なのですが、一人分を入れるのって意外と面倒なのですよね~。
そういうとき、おいしいティーバッグを知っていると本当に便利ですよね。私もこのシリーズは好きです^^。 両親の教えはティーバッグと言えども、ケチってはならないということです(笑)。多少高くてもいいものを買うと、ティーバッグでも割と美味しいようです。 当たり前と言えば当たり前だけど、何事にも高くついて困ります・・・(-_-) (2011年10月25日 13時51分23秒)
きーよさんの紅茶のいれかた、本格的なのですねー。
お紅茶と呼びたいくらいです。 私はコーヒー派なので、紅茶は時々しか飲みませんが イケメンさんだらけだというフランスのマリアージュ・フレールには 行ってみたいですね(笑) (2011年10月25日 14時46分47秒)
micaさん
わ~、micaさんのご両親イギリスに留学されてたなんて、 素敵です(≧∇≦)♪ >両親の教えはティーバッグと言えども、ケチってはならないということです(笑)。 分かります!! うちは亡くなった母方の祖母が、とにかく「食」にこだわりのある人だったので、 それはそれは贅沢な子供時代を過ごさせて頂きました。 テッサって、まとめて食べるのが当たり前でしょ? 何でTVで芸能人があんなに騒ぐの? 普通のお刺身じゃん。 という小生意気な子供でした~(笑)。 その影響は今でも残っているので、我が家のエンゲル係数は高いのですわ…。 (2011年10月25日 15時19分49秒)
ルミナさん
何事も形から入るタイプです(笑)。 執事さんとか憧れなのですよね…(なぜ…。) パリ本店のマリアージュ・フレールは、 絶対『顔』で店員選んだでしょ!! と言いたくなるほどでしたよ。 金髪・碧眼の見目麗しいお兄様方が、紅茶葉の香りを嗅がせてくれたり、 試飲とかさせてくれるのですが、ドキドキしちゃって、 「この茶葉試したい」って話しかけるのも勇気が入りました(笑)。 また行きたいな~。 (2011年10月25日 15時23分11秒)
きーよさんの記事見て、思い出しました。
私もコーヒーよりは紅茶が好きです! アールグレーが一番好きなんです!忘れてました(忘れるな)Hampstead Teaか知らなかったです。 ハロウィンだし、そろそろiHerbもなんか大がかりなキャンペーンしないかな~。 紅茶買いたいな~。 (2011年10月25日 19時19分47秒)
うふふ フランスのマリナージュフレール行ってみたい~
顔優先で採用してるのかな(^m^) 私もコーヒー党だったのに、 アイハーブでオーガニックの紅茶を買うようになって そのおいしさから、すっかりはまってしまってます ベルガモットは落ち込んだ気分を高陽してくれるみたいなので 疲れた時なんかに頂くと、なんかホッとするのですよね~ (2011年10月25日 20時22分17秒)
ぽれっちさん
珈琲の方が、入れるのも簡単ですし、 後片付けもラクなので、ついつい珈琲を飲んじゃいません?(^▽^;) ぽれっちさん、お忙しそうですし、 ぜひアールグレイの香りでゆったりして頂きたいです~。 ハロウィンのセール、実は私も密かに狙ってるんですが、 無さそうですね…。 (2011年10月26日 09時15分05秒)
高校位からコーヒー派になってしまい、めったに紅茶飲まなくなりました。
イケメンがいるカフェには行きたいけど(笑) 私もミルクに茶葉いれる方が好きです!! そしてアールグレイが好きw ベルガモット大好きだし、ロイヤルミルクティーにして飲みますよ~♪ (2011年10月26日 09時16分08秒)
ナチュラ留々さん
絶対「顔」ですよ!! 見事に揃ってるのですもの~。 本当は、奥にあるカフェでお茶もする予定だったんですが、 ギャルソンの皆様も見目麗しく…。 小娘だった私と友人は、茶葉を買うだけで精一杯。 今となれば、なんでサーブしてもらわなかったんだー!!って思いますけど(苦笑)。 オーガニックのお茶って、一般的なのと全然違いますよね! リ○トンとか苦手なんですが、こちらはすごく美味しいです。 ベルガモットにはそんな効能もあるのですね! Hampstedのアールグレイは、なんだかとても「ほっこり」します。 (2011年10月26日 09時19分39秒)
モノグサちゃんさん
日本のマリアージュ・フレールにもイケメン揃えたカフェ併設してもらいたいですよね~(笑)。 毎日でも通っちゃいますわ。 ミルクに茶葉入れるほうが、濃厚なミルクティーできますよね! って、私は飲めないのですけど(苦笑)。 モノグサちゃんはアールグレイでミルクティーされるのですか。 私はアッサムを使うことが多いです。 (って、飲むのは妹ですけど) 個人的には、オレンジペコが一番好きなんです♪ (2011年10月26日 09時24分10秒)
ワタクシ、本当においしい紅茶って飲んだことがないみたいで
(いつもティーバッグばかり^^;) あんまり好きじゃないのですが、 きーよさんの記事を拝見しますと、飲んでみたくなります♪ Hampsted Tea は初耳ですが、デパートとかにあるのかしら♪ [Cherryママ] (2011年10月26日 10時01分47秒)
私も紅茶好きだったのにすっかり飲まなくなっちゃった。Hampsted Teaはレモンジンジャーがイマイチだったので
買わなくなっちゃったのですが街でも見かけるようになりましたね! tazoのアールグレーが雑で美味しくなかったんだけど ミルクティーにすると娘が喜んでくれたので 今度はこっちにして楽しみます♪ (2011年10月26日 10時05分15秒)
Cherry&Cherryママさん
カフェでも、ちゃんとサーブしてくれるところって少ないと思います、紅茶って。 ティーバッグも、上手に煎れると美味しいらしいんですが、 私も今までそんなに好きじゃなかったです(^▽^;) Hampstedはイカリスーパーとか成城石井にあると思うんですが、 これって関西オンリーでしたっけ? 関東だったら、Dean&Deluca辺りに売ってたりしませんかね~。 もしくは、カルディとか。 (2011年10月26日 10時19分27秒)
momoさん
レモンジンジャーはイマイチなのですか; ̄ロ ̄)!! マヌカ入れて飲もうかと思ってましたが、 カートから外そう…。 ミルクティーにされるなら、個人的にはアッサムか、 イングリッシュブレックファーストがオススメです♪ 色が濃くて、渋みがあるので、ミルクに合うそうです( ̄m ̄* ) (2011年10月26日 10時23分29秒)
きーよさん 一昨日は温かいコメントをありがとうございました(^-^)とっても嬉しかったです?
私、紅茶を上手に入れれないので・・・・・ それに、喫茶店でも美味しい紅茶を入れれる人って少ないですよね?! それで、紅茶の香りが好きなんですが、飲まない人になってます(笑) きーよさんにいれていただいたら、おいしいだろうな~ (2011年10月26日 14時38分15秒)
meliaさん
お帰りなさいませ~♪温泉でゆっくりされました? そうなんです!!お店でも美味しい紅茶をサーブしてくれるところって なかなか無いんですo(;△;)o 酷いところは、ティーバッグいれっ放しでポットを置いていったり…。 濃さをお好みで、ってことなんでしょうけど…。 私の『なんちゃって』紅茶でよろしければ、いつでも♪ 美味しい紅茶をmeliaさんにも知って頂きたいです~。 (2011年10月26日 16時25分26秒) |