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「紅茶コーヒー好き女子」のはなお（小鳥）とまったり日記☆

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2015.07.06
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美しい２層の　アイスカフェオレ　作り方♪

テーマ：今日のコーヒー(5087)
カテゴリ：珈琲・コーヒー
カフェオレ



夏はやっぱりアイスカフェオレ

おうちでも美味しく飲みたいです

先日購入した珈琲時間に






アイスカフェオレの作り方がのっていたので

週末のコーヒータイムに実践してみました

・・・が、うまくできなかった。。。不器用へたくそだよね･･･

カフェでよく見る、あの綺麗な

ミルクとコーヒーが２層にわかれた

あのステキなやつをおうちでも作りたいのー！






アイスカフェオレは

ミルクとコーヒーの比率が1：1

どちらを先に注いでも味にかわりがありませんが

カフェでよく見る、あの綺麗な

ミルクとコーヒーが２層にわかれたものを作るには

グラスに先にミルクを入れたほうが比重の違いで

うまくできるそうです


コーヒーを注ぐときに

ミルクの表面にスプーンを当てて

スプーンの中にコーヒーを静かに注ぐと

成功率が上がります


ミルクにシロップ等混ぜておくとより比重差が生まれ

作りやすいみたい



アイスカフェオレ



はじめてつくってみたけど

なんかイメージと違う！！

黒と白のコントラストになってないｗ

茶色が多いしｗミルクの白いが下のほう少しだけ･･･

失敗したｗかっこわるいｗｗ

今度はうまく作りたいですょ･･･

味には差が無くても

見た目も美しいほうがいいもんね～






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最終更新日  2015.07.06 23:13:00
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