たまご酒をご存知でしょうか?
元禄元年(1668年)に仙台で創業した老舗酒造、勝山館(しょうざんかん)代々の蔵元が飲んでいた「たまご酒」をそのまま製品化したもので、カスタードのようなしっとりとしたとろみが特に女性に人気。
その理由は体に必要な成分が多く含まれているから。日本酒には血行をよくして体温を高め、 たまごには、良質な蛋白質のほかカルシウム・ナトリウム・ ビタミンA・B群・Dなどが含まれており、ウィルスを退治するために必要な要素や美肌効果などに効果があるのです。
冷やでも軽く温めても美味しくいただけますし、なにより本醸造酒、卵、上白糖だけで作る純正品なのが安心ですね。
ちなみに勝山館の無添加ソーセージも有名で、著名な雑誌や料理マンガの決定版「美味しんぼ」でも紹介されるほどの美味しさなのです。こちらもオススメです。