飲み物食べ物：チャパティー

チャパティー

これは、チャパティー。パキスタンの主食です。
簡単に作ることが出来ます。わたしもつくります。
試しに作ってみてください。

4枚分の材料です。
全粒粉150g。日本のものでも大丈夫です。
湯90ml
バター大さじ1
塩少々
とかしバター少々

（１）全粒粉に湯、塩、バターを加えてよくこねる。ラップで包み、30分ねかせる。

(1)を4等分し、丸めてラップにはさみ、15cm 大の円形にのばす。

フライパンを熱し、ラップをはずして入れ、両面を強火で焼く。

熱いうちにとかしバターを片面に塗る。