2015年新春初の収穫野菜(1月上旬)☆TBS あさチャン!
おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!2015年度が始まりましたね♪そして、いよいよ屋上菜園の収穫もスタートです。晴天が続いている関東ですが、気温も低く空気もカラカラと乾燥しているので屋上へ上がると~ブルッと寒いですが、身が引き締まる思いです。今年も・・頑張るぞう~!!o(*^▽^*)oあはっ♪屋上の水仙が咲きだしました♪(= ̄▽ ̄=)V やったね☆今週の収穫野菜<1月初旬>今年最初の雄叫び~!皆さん・・ご一緒に☆じゃぁ~~~~ん!!<収穫野菜1>青首大根・ビタミン大根間引き菜・からいね赤だいこん(辛味大根) <からいね赤だいこん(辛味大根)>とても辛味があり、鮮やかな紫紅色の辛味大根です。小型の大根で根長が15cm前後、根径は8cm程度です。皮ごとおろすと色が際立ち、そば,うどんの薬味として、相性がいいです。適期蒔きで60日からの収穫になります。貯蔵性が高く、長期保存が可能です。<収穫野菜2>ミニチンゲン菜<極早生ミニ 30日チンゲンサイ>チンゲン菜では超小型の草丈が10~15センチほどのミニサイズ。スジが少なく食感が良く美味。切らずに丸ごと料理に使え、和風、洋風、中華風、どの料理にも合います。生育日数は20~30日で収穫できる極早生品種で小さくても形状は従来のチンゲンサイと同じような姿となります。耐署性、耐病性に優れ、プランターでも栽培できるので、家庭菜園に好適です。<収穫野菜3>オレンジカリフラワー・ブロッコリー・ブロッコリー脇芽オレンジカリフラワーの詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜4>白菜<収穫野菜5>紅法師水菜・ミズナ紅法師水菜の詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜6>キャベツ3兄弟!?(三角キャベツ「みさき」・キャベツ・黒キャベツ)三角キャベツ「みさき」の栽培方法コチラ黒キャベツ(カーボロネロ)の栽培方法コチラ<収穫野菜7>小松菜<収穫野菜8>なめこ☆~TBS あさチャン!~☆(毎週月曜~金曜日、午前5:30から8:00までの生放送!)事後報告で、すみません・・σ(^_^;)アセアセ... 先日、1月9日(金)、TBSテレビ「あさチャン!」の「キテマスくん」コーナーにて「珍しい野菜」のテーマのバターナッツ編にて、取材を受け放映されました♪( ̄  ̄;)ハッハッハ。。そう~ダウンしてしまった例の取材。。ま~今回は、我が家の屋上菜園が主ではなく、珍しい野菜を料理するという内容だったので・・・番宣忘れた事は、お許しを☆その後、皆様に心配していただいた風邪も、どうにか~回復をし、後は咳のみ・・まだ薬を飲んでいますが元気になりました!空気が乾燥している日が続いています。皆さまも十分、気をつけて連休をお過ごしくださいませ♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪