今週の収穫野菜(7月下旬)☆夏野菜と土の夏休み
おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!とうとう~7月も最終日となりました!気象庁は28日午前、関東甲信地方が7月28日ごろに梅雨明けしたとみられると発表!昨年よりも18日遅い梅雨明け。(;^ω^)翌日には東北地方も梅雨明けし・・これで、やっと夏本番!!「青い空」と書いて~青空!まさしく~これが?濃い青色の空ですね~♪夏ならではの空なのかな?o(*^▽^*)oあはっ♪ただ見ているだけなら~綺麗な青空も気温が高く猛暑だと~恨めしくも感じますね☆☆~ササゲ豆の収穫~☆つい・・数週間前までは~長い若い莢が綺麗だった三尺ささげ。じつは、このササゲは、若さやでも、マメでも収穫が可能なんです。(= ̄▽ ̄=)V やったね☆若サヤのうちに収穫すれば、インゲンのようにサヤごと食べることが出来ます。マメを収穫する場合は、さやが茶色く枯れるまで待ちサヤが茶色く枯れたら~マメがはじける前に収穫し、風通しの良い日陰でネットなどに入れて、さらに乾燥させます。その後、十分に乾燥させたらサヤから豆を出し、ビンなどで保管すれば~OK☆今週の収穫野菜<7月下旬><収穫野菜1>ササゲ豆<収穫野菜2>米茄子<収穫時期3>ミニトマト各種<収穫野菜4>ゴーヤ<収穫野菜5>トウモロコシ(撤収収穫)<収穫野菜6>キュウリ<収穫野菜7>ズッキーニ各種<収穫野菜8>シシトウ・万願寺トウガラシ<収穫野菜9>大玉トマト各種<収穫野菜10>オクラ<収穫野菜11>ピーマン・カラーピーマン若採り<収穫野菜12>トランペットズッキーニと丸型ズッキーニトランペットズッキーニは、立体栽培だと本来の形になりませんね・・これじゃ~トランペットじゃなくって、フルートズッキーニかあ~?(;^ω^)☆~夏野菜にも夏休みを~☆猛暑日が続くと~高温多湿の夏を好む野菜たちもややお疲れ気味になる場合もあります。そんな時は、無理に追肥などせず~整枝や剪定をおこない、枝葉をスッキリさせてあげて風通しの良い環境を作ってあげましょう♪⇒<整枝・剪定・切り戻し方法>1.各枝に1~2枚程度の葉を残して短く切り戻す(すべての枝を葉のつけ根のすぐ上で切る)2.株全体を1/2~2/3に切り詰める。<ポイント>1枝に葉が1枚でも残してあればOK♪でも~元気のない苗を見つけたら~思い切って、栽培終了の決断をしてお片付け!!8月中旬からは~徐々に秋冬野菜の苗も販売されますからね~土を休ませてあげるのも、土の夏休みです☆o(*^▽^*)oあはっ♪夏休み入って~はじめての週末、各地は家族づれで大賑わいなのでしょうね。畑でも部屋の中でも・外出先でも・・熱中症にならないよう~お互い、注意しましょう♬「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪