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2011年05月23日
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カテゴリ:健康野菜

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


ひよこニンニクひよこ
<ユリ科>


去年の9月に、タネ球を植え付けたニンニク。


ニンニク植え付けの様子は右矢印コチラ



大蒜(にんにく)は、ユリ科の植物でネギの仲間です。

夏バテ防止にも大活躍なニンニク・・

今どんな成長をしているのか、覗いてみましょう~♪


にょき~~~~~~ん!!


ニンニク2
ニンニク2 posted by (C)根岸農園


( ̄▽ ̄;)!!ガーン・・なんでしょう??これは・・??

実は・・これ、にんにくの「とう立ち」している様子なんです!


ニンニク1
ニンニク1 posted by (C)根岸農園


まるで~鶴が菜園に降り立ったような・・図ですね。

アチラコチラで、くちばしでエサを探しているのかな?






まだ、蕾の状態ですが、

お花も楽しんで見たいけど~このとう立ち部分をはさみ摘んでしまいます。

摘んでしまわないと球根部分に栄養が行かないため、

球根部分が大きくならないそうです。ショック雫


ニンニク6
ニンニク6 posted by (C)根岸農園


折角なので、にんにくの茎(芽)として~食べようと思います音符

茎と蕾の部分を分けて~





蕾・・かわいそうだな~

これはこれで・・食べられないのかな??



ニンニク9
ニンニク9 posted by (C)根岸農園


6月頃には、葉先が枯れてきます。

3分2ほど枯れてきたら~収穫はOKです。

それまで、もう少し~楽しみで待っていたいと思います。。


では・・

ニンニクの芽(茎)で、収穫祭!いってみよう~上向き矢印



夕飯
夕飯 posted by (C)根岸農園


牛肉とにんにくの芽(茎)の炒め物グッド


にんにく、収穫の前に茎も食べられちゃうなんて~
ちょっと~お得ですね・・

ぺろりバイバイ




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Last updated  2011年05月23日 09時06分53秒
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