暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ トウモロコシ <イネ科> 大きな畑がある~田舎の風景を思い出す、トウモロコシ。 プランター栽培でも、工夫すれば~ 美味しい採れたての甘いトウモロコシが収穫できちゃいます~ 前回、無事種まき・発芽で喜んでいましたが~ その後~無事定植して、こんなに大きく成長していますよ~ 第1回目発芽の様子はコチラコチラ じゃぁ~~~~~~ん トウモロコシ1 posted by (C)根岸農園 種まきから~約2ヶ月かかって~ 6月やっとここまで大きくなってきました。 株元には~分けつ枝もでてきて、根の量も増え~ これで、しっかりとした丈夫な株元になります。 畑栽培では、この分けつ枝部分は切り取るようですが~ プランター栽培なので、取り除かず~そのまま育てています。 トウモロコシ2 posted by (C)根岸農園 また、6月に入ると~ 雄穂(雄花)が頂点から伸び始めます。 トウモロコシ穂1 posted by (C)根岸農園 そして、少し遅れて~雌穂(雌花)が伸びてきます。 トウモロコシは基本、1株に1本の収穫をします。 でも・・成長過程では、1株に2~3本のトウモロコシを着けます。 一番上にある最初に開花した1本を残して・・ 他の雌穂はすべて、取り除きます。 そこで~楽しみなのが・・ヤングコーン もぎたて~新鮮ヤングコーン よく・・中華料理などにはお馴染みの? 小さな小さなトウモロコシを収穫して~食べられちゃうんですよ。 最近では、この生のヤングコーンも旬ものとして、 スーパーでも販売されるようになりました。 この時期だけの、プレミアレアなお野菜の1つなんですよ 去年のヤングコーン収穫の様子はコチラ トウモロコシ3 posted by (C)根岸農園 トウモロコシの栽培のポイントは~複数本の苗を植えることです トウモロコシは雌穂(雌花)は、 雄穂(雄花)の花粉では、受粉しません。(他家受粉) 花粉が飛散して受粉するので、 たくさん植えつければ~受粉もしやすくなるんです ですから~1列にずら~っと並べるよりは・・ 2列・3列と植えると、さらに実も着き綺麗なトウモロコシになりますよ。 トウモロコシ苗 posted by (C)根岸農園 少しつづ、ずらし蒔きをして~受粉しやすい環境作りに努めます。 トウモロコシは野菜栽培の中でも肥料食いです。 肥料が少ないと、実も小さくなってしまいますので、 肥料切れのないように・・追肥はもちろん~大量の水分も必要とします。 乾燥する時期には、水やりも忘れずに。。。 結構~手間が、かかりそうなトウモロコシちゃんですが~ 慣れてくれば・・流れ作業みたいなものです。 是非、機会があれば~お試し下さいませ・・ 頑張ったら~ とうもろこし5 posted by (C)根岸農園 こ~んな、もぎたてトウモロコシが、楽しめちゃいますよ 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
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