暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます。 我が家の屋上、プランター栽培＆ベランダ菜園へようこそ～ クレソン クレソンは、 水がらしとも言われています。 ピリッとした辛さとさわやかな香りが特徴で、 ステーキなどの肉料理の付け合わせには欠かせませんね～ 特にこれからの時期・・ クリスマスパーティーなどのイベントがたくさん！！ たかが付け合せのお野菜だから～なんて言わず。 この際、「なんちゃってキッチンガーデン」を楽しんでみませんか？ スーパーの野菜売り場で買って来た、クレソンを 水を入れたコップに何日か挿しておくと～ クレソン１ posted by (C)根岸農園 チョロチョロ～と、 脇芽や根がどんどん出てきます。 クレソン２ posted by (C)根岸農園 発芽を確認したら～ お料理にすぐ使いやすいように・・窓辺においたり～ クレソン３ posted by (C)根岸農園 ポリポットに挿して～ベランダやお庭で大きく育て 気楽に～家庭菜園を楽しんでみませんか～？ クレソン posted by (C)根岸農園 お肉のつけ合わせの他にも・・クレソンの使い道には、 お浸しにしたり、サラダやスープ・油で炒めたりなどして～ 柔らかい茎のほろ苦さの美味しさを感じてほしいです。～ この挿し木・水挿し方法なら～、 ガンバって土いじりしなくってもいいし・・ 場所もとらないから～とりあえず、 「育ててみたいな～」って方には超お奨め。 他に～ ミント、セージ、タイム、レモンバーム、ナスタチウムなど多くのハーブ、 そしてゼラニウムや、バラなども・・挿し木栽培がＯＫなんです。 水が豊富で綺麗な自然なところでは、今でも自生しているようですが～ 都会？ではなかなか見かけないので・・ 一度、クレソンを買ったら～試してみてね 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ blogramランキング参加中！
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