暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


スイカ
＜ウリ科＞


夏の風物詩として人気のスイカ。

皆さんは、もう～この夏　食べましたか～？

甘くてジューシーな食感は、真夏にはかかせない美味しい水分補給ですね♪（笑）

冷蔵庫でｷﾝｷﾝに冷やして～自家製スイカをかぶりつきたい！！

そんな方には～栽培しやすい「小玉スイカ」をオススメしています。





最近では、小玉スイカにも種類が豊富で～

真っ赤なミニスイカや・黄色いミニスイカ・オレンジ色のミニスイカ

また外皮が縞々ではなく、黒皮系や濃緑系などがあるようですが・・

我が家では、至ってシンプルに赤と黄色のミニスイカ栽培を楽しみました。




＜スイカの植え付け時期＞

4月下旬～6月中旬頃

本葉4～5枚以上に育ったら、苗を植えつけます。
根が浅く張るので、根元を土に深く埋めないよう注意して！（水はけ良く）

無事成長をしたあと、摘心・整枝などの手入れをします。

＜人工受粉＞
植え付けから約1ヶ月以上～の頃。

確実に実をつけさせるために人工受粉をします。
開花当日の雌花のめしべに、雄花のおしべを軽くこすりつけます。
朝9時までに行ないましょう。




＜追肥のタイミング＞
1番果が直径３センチほどのなったら、1回目の追肥をします。
2回目以降は3週間に１回のペースで、
また水やりは、比較的乾燥を好むのでｶﾗｶﾗに乾いたら水まきする程度で管理します。




＜摘果＞
1株から２～３個が収穫の目安。
それ以上実があったら、小さいうちに摘み取ります。





＜収穫時期＞
苗の植え付けから80日～90日。
開花後４０～４５日です。盛夏は５日ほど早くなります。

＜収穫の適期＞
スイカの収穫のタイミングの判断は、見極めるのが難しい野菜の１つ。

・「巻きひげの先が枯れてる」

・「実の周囲の葉が枯れる」

・「葉の緑が薄くなる」

・「手のひらでたたくと鈍い音がする」

・「お尻の部分が若干軟らかい」

・「果梗が少し白っぽくなる」

・「果底に黄色みが出て押さえるとやや弾力を感じる」


などなど人によって判断材料が様々ありますが・・

1番一般的な判断方法としては、「巻きひげが枯れる」は、

皆、同じ意見のようです☆





さてさて・・今年の結果は～？

じゃぁ～～～～ん！！




σ(^_^;)ｱｾｱｾ... ん～ちょっと遅すぎたかな？

今年は、まだスイカがあと３つ残っているので次に期待したいですね☆




ところで、スイカの効果を知っていますか？

実は、スイカは最強のデトックスフルーツとも言われています。
水分代謝を促してくれるカリウムに加え、
尿をつくる成分であるシトルリンも含まれているので、利尿効果が絶大。
さらに、
むくみだけでなく、美容や健康にも嬉しい成分もたくさん含んでいます。
肌荒れや夏風邪、ガン予防にも効果的です。

果肉の赤いスイカは、特にリコピンが豊富に含まれており、
錆びない体でいるための抗酸化能力に優れているんだとか♪

旬な今こそ、積極的に食べたいですね。



猛暑日、再び復活！
体調に気をつけましょう～。






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