|
カテゴリ:にら
おはようございます (左上:葉ニラ) (右上:花ニラ)
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[にら] カテゴリの最新記事
おはようございます。
黄韮、家でもできるのですね。^^ ただ、遮光するのが大変そうですね。 畑には一年目に植えた韮があちこち種を飛ばして、 あちこちに韮が出ています。笑 早く韮玉食べたいな♪ (2015年04月01日 10時19分27秒)
ニラに種類があるのを知りませんでした。
黄色のニラはお味噌汁に入れるとおいしそうですね♪ 我が家の北側の地植えニラはいまだ発芽せず、南側のプランターのは発芽してきました。 やはり日光は大切なんですね( ;∀;) (2015年04月01日 12時31分17秒)
黄ニラさん 太陽と仲が悪いのですね‥ 収穫後 干す作業にも 吃驚‥です 美味しい野菜は 一手間も二手間もかかるのですね
お味噌汁に入れても 色が抜けない根岸さんの黄ニラ 綺麗です (2015年04月01日 12時39分53秒)
今日は
やりましたね! 黄ニラ、有言実行、ご自分で作ってしまった のだ、素晴らしい。 ニラって味噌汁に入れてもお浸しにしても筋があって噛み切れ ないが黄ニラなら柔らかいのかな、でも栽培となると大変そう 光が無くともモヤシ同様育つのですねビックリ! (2015年04月01日 13時37分29秒)
すごい‼黄ニラ、きれいだしおいしそうですね✨
ところで、日光を遮断して白く育てる野菜って色々ありますよね。例えば、もやしだったり、ウドだったり。。。 そういう風にしないとおいしくない野菜もあると思うんですけど、緑でも、白or黄色でもOKな野菜の場合、栄養価は変わらないんですか? ちなみに、買ってきた豆苗は必ず水を入れてキッチンにおいておいて、新しく出てきた茎も食べるのですが、窓がないので白く育ってしまいます。果たして栄養はあるのかといつも疑問です(笑)。 にらから話がそれてしまい、すみません‼ (2015年04月01日 14時04分57秒)
epuron5153さん
>おはようございます。 >黄韮、家でもできるのですね。^^ >ただ、遮光するのが大変そうですね。 >畑には一年目に植えた韮があちこち種を飛ばして、 >あちこちに韮が出ています。笑 >早く韮玉食べたいな♪ ----- (v^ー°) ヤッタネ ☆頑張りました! 広い畑では場所はありますが、 完全に「遮断する」にはハウスにしないとダメかな? 株分けして~小さな鉢へ植え替えると 簡単に黄ニラが栽培できますよ☆ (2015年04月01日 15時15分05秒)
ジュラ2591さん
>もう黄ニラがそんなに収穫できたのですか。 > >冬場でも生長するのですね。 > > ----- いやー゚。(*^▽^*)ゞ 黄ニラはもともと普通のニラと変わりませんから~ 普通のニラの2年目以降の苗を使えば、 すぐ成長しちゃうみたい☆ ラッキー♪ (2015年04月01日 15時20分08秒)
*ろびん*さん
>ニラに種類があるのを知りませんでした。 >黄色のニラはお味噌汁に入れるとおいしそうですね♪ >我が家の北側の地植えニラはいまだ発芽せず、南側のプランターのは発芽してきました。 >やはり日光は大切なんですね( ;∀;) ----- σ(^_^;)アセアセ... 黄ニラはニラの種類ではありません。 普通のニラを軟白作業をしてできたニラなんです。 間違えないでね~~♪ (2015年04月01日 18時16分36秒)
maria...monicaさん
> 黄ニラさん 太陽と仲が悪いのですね‥ 収穫後 干す作業にも 吃驚‥です 美味しい野菜は 一手間も二手間もかかるのですね > > お味噌汁に入れても 色が抜けない根岸さんの黄ニラ 綺麗です ----- (*≧m≦*)プププw 黄ニラになるには~ 完全に太陽とは無縁の世界を作らなければいけません。。 意外に手間はかかりますが、 理論を知れば栽培は簡単ですね☆ 無事黄ニラに仕上がって嬉しいです♪ (2015年04月01日 18時21分33秒)
オスン6757さん
>こんにちは~ > >黄ニラ、これからでも大丈夫なのかしら? >黒マルチを覆っておけば良いのですね? 試してみようかしら? > >今日は小雨が降っています・・・ > > ----- 今日は残念な天候ですね・・ 黄ニラ・・これからでも、まだ大丈夫ですが~ あまり気温があがると暑さで腐ってしまうので、 次回は秋作をおススメします☆ (v^ー°) ヤッタネ ♪ (2015年04月01日 18時28分50秒)
ますおさん25さん
> 今日は > >やりましたね! 黄ニラ、有言実行、ご自分で作ってしまった > >のだ、素晴らしい。 > >ニラって味噌汁に入れてもお浸しにしても筋があって噛み切れ > >ないが黄ニラなら柔らかいのかな、でも栽培となると大変そう > >光が無くともモヤシ同様育つのですねビックリ! ----- ゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪ありがとうございます! やっと気になっていた黄ニラができあがりました。 なんでもチャレンジしてみるのが1番ですね☆ まずは・・満足です(笑) (2015年04月01日 18時43分59秒)
MoGuちゃんさん
>すごい‼黄ニラ、きれいだしおいしそうですね✨ > >ところで、日光を遮断して白く育てる野菜って色々ありますよね。例えば、もやしだったり、ウドだったり。。。 >そういう風にしないとおいしくない野菜もあると思うんですけど、緑でも、白or黄色でもOKな野菜の場合、栄養価は変わらないんですか? >ちなみに、買ってきた豆苗は必ず水を入れてキッチンにおいておいて、新しく出てきた茎も食べるのですが、窓がないので白く育ってしまいます。果たして栄養はあるのかといつも疑問です(笑)。 >にらから話がそれてしまい、すみません‼ ----- (*≧m≦*)プププw 気になっちゃうと~眠れなくなっちゃうかな? ニラと黄ニラの栄養価の違いを 詳しく表示しているサイトを見つけました。 コチラで確認してみて下さい。 http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/nira3.htm (2015年04月01日 18時53分56秒)
ゆうちゃん5702さん
>こんにちわ♪ > >凄ーい! > >黄色のにらはこうしてできるのね。 > >ウド栽培に似てますね~^^ ----- (v^ー°) ヤッタネ ☆ こんな方法でやれば~ 白いアスパラガスやミョウガダケなども 簡単に栽培できそうですね♪ (2015年04月01日 18時57分28秒)
☆☆。えっこ。☆☆さん
>黄ニラ、食べてみたいです。 >食べた事がないです。 >我家では、普通のニラを収穫してきました。 ----- (v^ー°) ヤッタネ これからの時期は、普通のニラも収穫できるようになり 楽しみが増えますね♪ (2015年04月01日 19時48分56秒)
黄ニラ栽培、結構大変な作業ですね。
でもその分、美味しさを味わえるのですね。 (2015年04月01日 20時23分56秒)
黄ニラ栽培、厳重な装備ですね( ̄m ̄*)
でもほんと、買うとなると倍以上のお値段だものね。 自分で作れるなら作らなきゃ!だよね。 ニラと言えば中華って思ってるから おみそ汁に浮かぶ黄ニラってちょっと変な感じ(笑)。 岡山のバラ寿司もどんなものなのか気になる~。 (2015年04月01日 21時01分24秒)
へーー‼️黄ニラって面白いですね。
勉強になりました〜。 食べた事ないですが、見かけたことはあります。 今度食べてみるね。勿論ここにはないけどねー‼️ 残念ー‼️ (2015年04月01日 21時18分34秒)
こんばんは。
テレビで「黄ニラ」農家さんの番組を観たことが あります。箱にずらっと並んだ「黄ニラ」はみごと でした。高級食材と紹介されていました。 根岸農園さんは自家製で収穫できるなんて、凄いです!! (2015年04月01日 21時32分11秒)
根岸さん、黄ニラに挑戦したくなりました~~
食べてみたいです。栄養は変わらないのかな? 昨日ニラ切ったばかりです。 太陽を遮断したらいいんですね。 段ボールかぶせるだけではだめでしょうか? 黒いビニール袋の2重の方が無難ですか? (2015年04月01日 22時09分50秒)
こんばんは。
黄ニラなるものがあるのですね。初めて知りました。 やわらかくておいしそうですね~ 我が家のニラ、昨年秋に種まきしたのですが、いまだにひょろひょろで心配です。 そのうち大きくなるでしょうか? それとも植え替えたほうがいいかな?などと思いながら様子を見ています。 早くニラを食べたいです。 (2015年04月01日 22時28分23秒)
2stさん
>!! 黄ニラってそんなにお高くて、売って無いんですかー !! > >しかし、本当に何でも作っちゃうんですね~ 感心しますー > >あっ 農業始めました。 ----- Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん! 農業始めちゃったんですか~? その方がすごい!! カッコいいなぁ~♪ 以後・・専門的なアドバイスも宜しくお願いします☆ (2015年04月01日 22時54分15秒)
よっしーせおさん
>黄ニラ栽培、結構大変な作業ですね。 >でもその分、美味しさを味わえるのですね。 ----- (v^ー°) ヤッタネ ☆ 結構手間がかかりますが・・作れないことはない! それを実証できたことに満足しています♪ これでもう~黄ニラ栽培は、怖くないぞ☆(笑) (2015年04月01日 22時55分49秒)
こうめまま★さん
>黄ニラ栽培、厳重な装備ですね( ̄m ̄*) >でもほんと、買うとなると倍以上のお値段だものね。 >自分で作れるなら作らなきゃ!だよね。 >ニラと言えば中華って思ってるから >おみそ汁に浮かぶ黄ニラってちょっと変な感じ(笑)。 >岡山のバラ寿司もどんなものなのか気になる~。 > ----- (≧∇≦)キャー♪ 中華料理では高価な黄ニラですが~ あまり市場にでていないため、手に入りにくいですが 自分で栽培しちゃえば~色々なレシピが楽しめるはず☆ 黄金の黄ニラには感動しちゃいますよ~♪ (2015年04月01日 22時58分42秒)
spongebobちゃんさん
>へーー‼️黄ニラって面白いですね。 >勉強になりました〜。 >食べた事ないですが、見かけたことはあります。 >今度食べてみるね。勿論ここにはないけどねー‼️ >残念ー‼️ ----- o(*^▽^*)oあはっ♪ 多分・・高級な?中華料理で一度は食べていると思いますよ☆ それだけ~中華料理では一般的な食材です! 今度食べる機会があったら~気にしてみてね☆ (2015年04月01日 23時01分57秒)
家庭菜園大好きさん
>こんばんは。 >テレビで「黄ニラ」農家さんの番組を観たことが >あります。箱にずらっと並んだ「黄ニラ」はみごと >でした。高級食材と紹介されていました。 >根岸農園さんは自家製で収穫できるなんて、凄いです!! ----- いやー゚。(*^▽^*)ゞ 多分・・私もそのTV見ていると思いますよ~♪ そのTVで紹介されていた黄ニラに惚れて・・ 栽培しちゃいました!! いつか・・あの綺麗な黄ニラのように栽培できたらいいな~って思いますが、まずは初めて成功したってことで満足です☆ (2015年04月01日 23時06分43秒)
ミ ーさん
>根岸さん、黄ニラに挑戦したくなりました~~ >食べてみたいです。栄養は変わらないのかな? > >昨日ニラ切ったばかりです。 >太陽を遮断したらいいんですね。 >段ボールかぶせるだけではだめでしょうか? >黒いビニール袋の2重の方が無難ですか? ----- (v^ー°) ヤッタネ ☆ ちょうど良いタイミングですね~♪ 是非・・チャレンジしてみて下さい!! 追肥して水やりして・・ 段ボールだと多分完全に光が遮断できないので~ 晩ボールの上からでも黒のビニールを被せた方が安全だと思います。その際風で飛ばされないようにしてくださいね☆ 結果楽しみにしています~~♪ (2015年04月01日 23時12分20秒)
HiraoKKさん
>こんばんは。 >黄ニラなるものがあるのですね。初めて知りました。 >やわらかくておいしそうですね~ >我が家のニラ、昨年秋に種まきしたのですが、いまだにひょろひょろで心配です。 >そのうち大きくなるでしょうか? >それとも植え替えたほうがいいかな?などと思いながら様子を見ています。 >早くニラを食べたいです。 > > ----- うふ♪(* ̄ω ̄)v ニラは冬場になると一度枯れたようになりますが 春先になるとまた復活して元気になってきます。 追肥をお願いします♪ 今年たっぷりニラの収穫が終わったら~ 翌年の2月~3月頃に、是非 「黄ニラ栽培」チャレンジしてみてね☆ (普通の緑のニラを軟白栽培すると黄ニラになるんです) (2015年04月01日 23時15分48秒)
koharumusasiさん
>スーパーでも売ってないし、、いいですね!! >私も試してみます。 >お店で使えるし、、楽しみです。 ----- うふ♪(* ̄ω ̄)v ちょっとプレミア感がたっぷりで 話題性があるかもね♪ お店のお客さんも喜んでくれるといいな~☆(笑) (2015年04月02日 14時10分40秒) |