暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

玉レタス
＜キク科＞

パリッと瑞々しい食感はサラダとの相性がよく、
まさにサラダといったら～この玉レタスを思い出しますね♪

レタスにはたくさんの種類がありますが～大きく分けて、
葉が重なるように、丸くなる「結球するレタス」の玉レタスの他に、
葉がやや内側に巻く「半結球するレタス」のコスレタス（ロメインレタス）
葉が外側に開いている「結球しないレタス」のリーフレタスなどがあります。

レタス栽培の中でも、やや難易度が高いように感じる玉レタス栽培ですが・・
コツさえ掴めば～意外にも簡単に育てることができちゃうんです♪



一般的な玉レタスの種まきは・・
「春まき」：2月下旬～4月
「秋まき」：8月下旬～10月上旬

冷涼な気候を好むので、特に秋まきがおススメなのですが～
春だって、レタスが食べたい！！

でも～3月までゆっくり待って種まきすると・・・
ここ数年の温暖化の気候で、春まき初夏採りの玉レタスの収穫時期には
気温も上昇していて、折角育ててもストレスで苦いレタスになっちゃうことも。

Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!
でなわけで・・今のうちに種まきして～
逃げ切り収穫しちゃいましょ☆


＜おてがるレタス キングクラウン＞


＜特長＞
丈夫で草勢が強く、冬春どりに適するつくりやすいレタスです。
生育旺盛で乾燥にも多湿にも強く、大球になり、株のそろいがよいのが特長




＜シスコ＞


＜特長＞
・低温結球性に優れ、冬どりで栽培容易。
・生育は強健で耐寒性に優れ、玉ぞろいがよい。
・肉質が厚く、歯切れ・食味がよい。




☆～種まきをしてみよう～♪☆

＜芽だしのコツ＞
１．種まきする前に、種を一昼夜水につけて給水させる。
（種皮から溶け出す休眠物質を流す）
２．その後、水きりする。
３．給水させた種を湿らせたキッチンペーパーに包み、ビニール袋にいれる。
（ポケットに入れて温めるか、コタツやホットカーペットに置いて
発芽適温17℃~25℃を確保すればOK）



＜種まきの注意点＞
＊直播きするよりも、ポリポットに種まきした方が管理がしやすいです。
玉レタスは、キク科です。
キク科の野菜の種子の特徴は「好光性種子」といって、発芽に光が必要な種のこと。
そのため、できるだけ土がかぶらないように、土を掘らずに土の上に種を蒔き、
そこへ手でパラパラと土をかけます。土の厚みは、約5ミリ程度を目安にすると良い。
＊湿らせたペーパータオルなどに種を置き発根させておくと
発芽が綺麗に揃います。



＜育苗のコツ＞
日中は家の中の窓辺など暖かな場所で管理し、夜は10℃以下にならないように
発砲スチロールにビニールや毛布などかけて管理するのも良い。



＜植え付け時期＞
本葉が３～４枚の頃に元肥を入れ、植え付けし、ビニールをかける。
＊（トンネル内を25℃以上にならないよう注意する）



＜追肥の時期＞
葉の中央部の葉が巻きはじめたら追肥を与えてください



＜育て方のポイント＞
玉レタスの結球部分の大きさは外葉の大きさに比例するとも言われています。
そのため「大きなレタスを収穫」するためには、
肥料を切らさないようにするのが重要！
結球する前に外葉をいかに大きく育ててあげるかが成功への道です。


☆～とうたちに気をつけよう～☆



レタスは、気温が高くなり日照時間が長くなるころに
「とう立ち」しやすくなります。
収穫は、早め早めを心掛けましょう！



ちなみに～玉レタスの花は、「苦くてまずい！」そうです。。
（そんな記載を見つけて、玉レタスの花は食べたことがありません）
気になる方は～是非、お試しあれ！

今日は広い範囲でお天気が悪いようですね。
またまた関東に「雪予報？」
寒暖の差が激しいので、体調に管理して過ごしましょ☆





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