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暇人主婦の家庭菜園

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2016年02月09日

おはようございます
プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

2016．2.4（木）、は立春でしたね♪
立春は冬と春の分かれる節目の日である「節分」の翌日で、
「寒さがあけて春に入る日」・・・いわば春の初日☆

昔のお百姓さんは、この立春の日を境に畑仕事を始めたとも言われていて、
西日本（九州や四国・近畿・四国）地方では、
春ジャガイモの植え付けの種芋の植え付け時期が始まる頃！！

そして・・
「梅の花が咲いたら～春ジャガイモの植え付けの合図」とも言います。
（「ギンヨウアカシア」の黄色いお花が咲いたら～合図！・・とも言いますが・・）

皆さんの地域では～春の使者の花は咲いていますか～？
（ちなみに神奈川県では梅の開花は3分ほどとか・・）

ジャガイモ
＜ナス＞

世界中には、ジャガイモの種類がナント！２０００種以上あるようそうです。
（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!

日本では主な種類として
男爵、メークイン、キタアカリ、デジマなどが栽培されていますが・・
まだまだ知らない品種がいっぱい！

是非、お好みのジャガイモを探してみて下さいね☆

＊春ジャガイモの栽培は、寒さの残る
2月中旬～3月上旬にタネイモを植え付けるのが一般的ですが、
その年の気象状況や地域によってもさまざま。。
植え付け時期の適期を知るのは・・自然から教えてもらうのが1番♪

・寒冷地：4月～5月上旬
・中間地：2月下旬～4月上旬
・暖地：2月中旬～3月

☆～種イモの植え付け前の準備～☆

１．芽だし作業

種芋は植え付ける前に、「芽だし」なるものをしておくと
早く発芽し、生育良く育ち、おのずと大きなお芋が収穫できるので
少し早めに種芋を購入して、芽出し作業をしておくことをお勧めします。

＜芽だしの方法＞
直射日光のあたらない場所で、植え付ける２～３週間ほど前から
種芋を並べておきます。これだけ！！
（雨があたらず10℃～20℃の温度が保てる場所で・・・）

種芋から芽がでてきたら～植え付けＯＫ！！

２．種イモの処理方法

春作のジャガイモ栽培は、種芋を切ってから植え付けるのが一般的！
これは・・種芋を切ることで、
（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!して発芽しやすくなるとも言われています（笑）

でも、種芋を全部切っちゃえばいいのかって言うわけではなく、
1個の種芋の大きさ（重さ）が40～50ｇが目安で、
1個の種芋が小さく50ｇ以下なら～
種芋を切らずにそのまま丸ごと植え付けてもＯＫ。
しかし、1個の種芋が大きく100ｇ以上ある場合は、
種芋を切る作業をします。

⇒

＜種芋の切り方＞
種芋の表面にある「くぼみ」（地下茎と親芋が繋がっていたへそ？部分）の
反対側から、良く芽がでてくるため、葉の数が均等になるように
「縦に切る」

＜切り口を乾燥させる＞
切った種芋は、２～３日ほど、風通しの良い場所で切り口を乾かします。

乾かした切り口が、しっかりと乾いたら～植え付けＯＫ♪

⇒

しかし、時間がなく植え付け当日に切ってしまった場合は、
「草木灰　」を切り口にまぶし、腐敗防止をして、植え付けましょう。

３．植え付け方法

種芋の植え付け方法には～
１．小さな種イモ（50ｇ以下）の場合は、丸のまま、そのまま植え付ける
２．大きな種イモは1片を50ｇを目安にし切る。
　切った種芋の切り口を完全に乾かしたら、植え付ける。
３．大きな種芋は１片を50ｇを目安にし、切り
「草木灰」をまぶし植え付ける。

などが、ありますが・・Σ（Ｔ▽Ｔ；）ぐわわぁぁ～ん!
しまった！プランターが空いてない！畝ができてない！
古い土のリサイクルをしてない！畑の準備ができてない！なんて、
慌ててしまう時があるかもしれません。

そんな時は～ちょっと大きなポリポットで
「ポット育苗つくり」をしてみませんか～？
約20日～30日ほどには、元気に発芽してくれますよ☆

さあ～いよいよ、春のジャガイモ栽培はじまるよ～！！
準備はＯＫかな？

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