暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! イチゴ <バラ科> イチゴは果物か?野菜か? ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ やっぱり~果物でしょ?! 正解は・・じつは、野菜なんです☆ (*□*)ビックリ!!どうして? 園芸関係の学会や報告文では、1年生及び多年生の草本になる実は野菜、 永年生の樹木になる実はくだものと、きめられています。 これからみると、いちごはバラ科の多年生果菜(野菜)となります。 このように、分類上は野菜に分けられますが、 青果市場で「いちご」は、くだものとしてあつかわれています。 市場の分け方は消費者の側にたって、消費される形態に合わせて分類しているようです。 (農林水産省より) σ(^_^;)アセアセ... たしかに~イチゴの成っている様子をよくよく見ると、 木にイチゴの実がなるのではなく・・草のようなものからイチゴがなっていますね♪ まあ~甘くて美味しい苺が食べられるから、 果物でも野菜でも~どっちでもいいかな?(笑) ☆~大きくて甘い苺になるコツ~☆ 春が近づく頃~白い花を咲かせ・・徐々に真っ赤な実をつけるイチゴ。 出来れば~少しでも、大きくて甘い苺になってほしいもの♪ イチゴは寒さにあてることで 花芽が出来るので、10月~11頃に苗を植え付けるのが一般的です。 「秋の風景」 本格的な寒さが来る前に、しっかりと根を張らせる時期。 「冬の風景」 じっと寒さに耐える冬の頃。 この時期は春に花芽をつけるための大切な準備期間です。 地面に張り付くように葉は広がったまま変化はみられませんが~ 茶色く枯れた葉を見つけたら切り取り、雑草がある場合は取り除きます。 1.イチゴの追肥時期 1回目:2月中下旬頃~3月上旬頃 そろそろ休眠から目覚める頃に、 生育を促すために必要な栄養を必要とする時期となります。 地面に這うようにへばりついていた葉が立ちあがった頃が 追肥のサインです!! 肥料を株の周りにまいて、少し耕しておきます。 2回目:3月中下旬頃~4月上旬頃 1回目の追肥時期から、約1か月ほど経つと~ 徐々に白くて可愛いイチゴの花を咲かせ始めます。 花が咲き始めた頃が~2回目の追肥のサイン! 「早春の風景」 追肥後、真っ赤な実のために~敷きワラなどを株元に敷いてあげましょう。 2.開花チェック・摘花 イチゴはバラ科なので~ どこか「薔薇の花」にも似ている可愛い花を咲かせます。
でも・・・こんなお花を見つけたら、すぐに取り除いておきましょう! 何故って? 中心が黒くなってしまっている花は、上手に受粉されていないからです。 3.ランナー切り また、開花時期になる頃~ 根元からランナーが伸び始めてくるので、ランナーを切ります。 これは、大切な養分を果実のなる花に回すため、大切な作業でもあります。 収穫が終わるまでは、適度にランナーを切り続けましょう。 このひと手間のおかげで~ 次々に大きくて綺麗な葉が咲き・・・ 昆虫たちに、上手に受粉をしてもらえれば・・・ 開花から35日~40日ほどで・・真っ赤に色づいてきます。 ヘタの部分まで赤く色づいたら~収穫です♪ (= ̄▽ ̄=)V やったね☆ 大きくて~甘い苺がいっぱい、収穫できますよう~に☆ 緊急メンテナンスのお知らせ 2016/2/10(水)13:00-17:00(予定)の1時間程度 フォト蔵全サイトに接続できなくなります。 ご迷惑をおかけして申し訳ありません 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています プランター菜園 ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
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