暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

我が家のマロウ～♪

マロウにはたくさんの種類がありますが、
「マロウ」というと、ウスベニアオイのことを指すのが一般的です。
別名、コモン・マロウとも呼ばれています。

毎年、旺盛に花を咲かせる多年草のハーブで、
こぼれ種で？あちらこちらから顔を出す、
今では～すっかり屋上菜園の主になりつつあります。



草丈は、開花時で60cm～1．5mほどになり、
葉は長い軸をもっており丸形で掌状に切れ込みがあります。

初夏～夏にかけて、
茎のつけ根近くで直径3～4cmの花を咲かせます。
色は紅紫色で濃い紫色の筋がたくさん入り、
花にはほのかな香りがあります。
（ヤサシイエンゲイより）



一般的に、花は食用やお茶に利用されるのが有名で、
マロウの花で入れたお茶は鮮やかなスカイブルーから～
紫色で美しく、レモンを入れるとさっと薄ピンク色に変わるという。



まるで～魔法のようなハーブティー♪
１．お湯を注いだ直後は鮮やかな水色（ブルー）
２．その後時間が経つと、徐々に変化して紫色に(パープル）
３．そして、レモンを少量加えると紫から薄ピンクへ

もう少し時間ができたら～
ゆっくりとハーブティーを楽しんでみたいと思って～
早3年？すっかり大株に育ってしまった我が家のマロウです。
ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ


今週の収穫野菜
＜５月下旬＞

＜収穫野菜１＞


ジャガイモのお試し収穫


＜収穫野菜２＞


ピーマンの１番果収穫


＜収穫野菜３＞


さやいんげん（つるなし種）：今季お初収穫♪


＜収穫野菜４＞


キュウリ（１番果・２番果）


＜収穫野菜５＞


にんじん


＜収穫野菜６＞


ブロッコリー


＜収穫野菜７＞


爆発しちゃった～キャベツ　(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ


＜収穫野菜８＞


小かぶの間引き菜


＜収穫野菜９＞


サニーレタス


＜収穫野菜１０＞


収穫時期が遅れてしまったカリフラワー　σ(^_^;)ｱｾｱｾ...


＜収穫野菜１１＞


茎ブロッコリー・ブロッコリーわき芽


＜収穫野菜１２＞


ダイコンの間引き菜



☆～屋上の菜園風景～☆
＜5月下旬＞

みなさん、この・・
びょ～～～～んと伸びた、
謎の物体なんだかわかりますか？



( v￣▽￣) ｲｴｰｲ　
にんにくの「とうたち」です。



本来ならば～にんにくのとうたちが始まったら、
玉の充実を図るため、早めに収穫して
「にんにくの芽」として食べていますのですが・・
今回は・・「にんにくの花」なるものを
どうしても確認してみたかったので、放置していました。

じゃぁ～～～～ん！


これが、幻の「にんにくの花」だあ～♪
O(≧▽≦)O ﾜｰｲ♪



にんにくには植物学上の花はなく、
とう立ちした先端に総苞（そうほう）と呼ばれる、
黄色のかわいい「花状」のモノがつきます。
これは、中国野菜の花ニラとよく似ています。
花言葉は『勇気と力』。
（にんにくトリビア　より）

にんにくの花？にも、花言葉があったとは（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!



＜にんにくの花の特徴＞
茎先に散形花序（たくさん枝が出て、先に１個つずつ花がつく）を出し、
紫色を帯びた白い花をたくさんつける。
花被片は６枚である。
（みんなの花図鑑より）



ちなみの、これは・・「ジャンボにんにく」のもよう。。
意外と綺麗ですねよ～♪
これは・・蕾か？花か？
この先が、また楽しみでもあるので～
もう少し見守ってみようと思います☆結果は・・また☆


＊にんにくの花のつぼみはそのままにしておくと、
花の方に栄養がいってしまうため、にんにくが大きく育ちません。
そのため、花は咲く前につぼみを取ってしまいます。
じつは、にんにくの生産者でも花を知る人は少ないのです。
（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ




野菜栽培には～こんな楽しみ方もあるんです♪
勇気がある方は～是非！！（笑）








「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
ランキングに参加しています。
ポチっとクリックをおねがいします。

いつも皆様の応援に感謝しております。
そして
毎日の励みとなっています



プランター菜園 ブログランキングへ



にほんブログ村



レシピブログのランキングに参加中♪　
よろしければクリックしてくださいね♪