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2016年12月01日
カテゴリ：大根（ラディッシュ・聖護院・コウシン）
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！  ダイコン＜アブラナ科＞ 一般的な冬採りダイコンの種まきは9月～10月の中旬頃で 終了となりますが・・ 「種まきするのを忘れた～」 「来春まで長くダイコンの収穫を楽しみたいわ～」 って方は、まさに～今が、種まきシーズンなんです！！ さあ～春採りダイコンの種まきをしてみませんか～？ 露地栽培で年内蒔きをしてみよう！  ほぼ1年中スーパに並んでいる大根ですが～ 比較的簡単に栽培できると思いきや・・ じつは～結構、大変なんです！ 何故って？ヾ(・＿・；）ﾁｮｯﾄ‥ ダイコン栽培は本来、「春まき」「秋まき」があります。 秋大根は適期にまくとトウ立ちすることは～まず問題ないのですが、 １０月中旬の秋大根の種まき時期としては適期を過ぎてしまっているので 無理して蒔くと太りきらずにトウ立ちしてしまうのです。 しかし～最近は、改良に改良をされており・・ 品種さえキチンと選べば～家庭菜園でも1年中栽培が可能なんです☆ ( v￣▽￣) ｲｴｰｲ  ＜ダイコンの砦シリーズ より＞ ☆～春ダイコン栽培のコツ～☆ 秋まきや春まきのように普通に種まきしてては、上手に育ちません！ でも、ちょっと工夫するだけで～ あ～ら不思議？！ 春にも大根の収穫が楽しめちゃうんです。  暖かな春が近づくと～一斉にとう立ちし、 アブラナ科だけど・・黄色い花ではなく、白い清爽な花を咲かせるダイコンです。 これは・・これで十分「お花見」として楽しめますが やっぱり野菜なんだもの、、とう立ちさせず食べたいもの！！ ☆～春ダイコンを成功させるコツ～☆ １．とうたちが遅い品種を選ぶ！（コレ鉄則１） ＜タネを知ろう＞  ＜桜の砦(さくらのとりで)＞ 極晩抽性で低温伸長性に優れる。 環境変化に鈍感なため、播種幅が広い「プロ仕様」の越冬スペシャル大根。 形状は尻づまり良く中太りしにくい総太りタイプ。 生育スピードは中程度で高い在圃性を誇る。 温度が上昇していく春先でもトウ立ちが極めて遅く安定している。 温度・水分条件に反応した急激な肥大・伸長も少なく収穫作業に追われることも少ない。 濃緑の小葉で立性、コンパクト。 耐寒性は強く露地密植栽培からトンネル栽培まで幅広く適応。 抽根部の皮剥げや首割れの発生も少ない。横縞症にも強く、肌もツヤがあり美しい   ＜天宝＞ トウ立ちがとても遅い青首大根です 葉はやや黄葉でコンパクトにまとまり、 低温期にとくに尻部の肉づきがよく、肌にテリがあります。 ス入りは少なく、肉質がよく、食味がすぐれています。 根が地上に抜き上がってきて、 長さ37cm、太さ6～7cm、重さ1～1.2kgになると収穫適期です   ＜春神楽＞ ●晩抽で低温伸長性、低温肥大性にすぐれる 本種の播種適期である暖地の年内～1月まきにおいて抽苔の危険性は少なく、 しかも低温下での伸長性、肥大性にすぐれる。 ●尻づまり良好で根形が安定胴太りになりにくく、 尻づまりも良好で根形が安定し、根姿が美しい。 そろいがよく、1月まきのトンネル栽培では、根長38cm、根径8cm程度となる。 ●市場性のある美しい肌首色は薄く、ツヤのある上質な肌なので、 青果・加工兼用として市場性は高い。   ＜三太郎＞ 煮ダイコンに絶品の短形ダイコン！ ・抽苔とス入りが極めて遅く、秋から初夏まで幅広く栽培できる。 ・0.5～3kg程度の大きさで栽培でき、プランターでも作れる短形品種。 ・肉質は緻密で純白。調理の味がしみ込みやすい。   ＜天春大根＞ トウ立ちが遅い総太りダイコンです。 葉がコンパクトなので密植栽培できます。 根長38cm、根径7cm程度になり、低温期の太りがよく、 ス入りが遅く品質がすぐれています。  ＊各社、たくさんの冬まきのダイコンの種子が販売されていますが・・ まずは～種袋の裏を確認して、 ・「とう立ちが遅い」・「晩抽性（ばんちゅうせい）」などの 表記があるものなら、ほぼOK♪ ２．トンネル（ビニール）がけで防寒対策（コレ鉄則２）  種まき後すぐに、不織布をかけ上からビニール袋を2重にかけて 保湿・保温します。 ☆～では、種まきをしてみよう～☆  ＜種まき＞ ＊1箇所に５～６粒ばらまきし、土をかぶせます。 ＊ダイコンは吸水量が多いので種をまく前に、十分湿った状態でまき、 さらに種まき後もたっぷりと水をかけましょう。 ＊深さが30センチ以上あるプランターや袋などを使用 ＊畑栽培の場合はポリマルチを敷いて種まき。
種まきした後、不織布をかけ上からビニール袋をかけて保湿・保温します。 （ビニール袋は、市販の透明のゴミ袋でOK♪） この際、ビニール袋の上部に、換気用の穴を開けておきましょう。1～2か所。 ＊畑栽培の場合は、換気用の穴は必要ありません。  発芽を確認したら、間引きをします ＜1回目の間引き＞ 双葉の頃、生育の悪いものを引き抜き、株間を4～5センチにする。 その後、株元に土寄せして不織布とビニールをかけ直す。 ＜2回目の間引き＞ 本葉が３～４枚の頃、生育の良いものを残し株間を8～10センチにする。 その後、株元に土寄せして（不織布は外してもOK) 支柱または、トンネル用の曲がる支柱を立て ビニールをかけ直す。  ＜3回目の間引き＞ 本葉が６～７枚の頃、生育の良いものを残し株間を15～18センチほどにする。 ＊株元が触れないよう～間隔をみて、判断してください  ここでしっかり間隔を空けて1本立ちにします。 この際、土が乾いていたら～たっぷり水やりをしてあげましょう。 ＜追肥＞ 3回目の間引き後とその2週間後に追肥をし、計2回はする。  ＜収穫時期＞ 品種にもよりますが、 根の直径が７～８センチの大きさになったら、収穫時期です。 とり遅れると、スが入ってしまったり～とうたちし花が咲いてしまうので 早め早めの収穫を心掛けましょう♪  ＊プランターや袋栽培なら～根がやや短いタイプがおススメ！！ 今、畑やプランターにある大根も 年内、もしくは来年の1月には 収穫して食べてなくなってしまうものばかり？ 上手に「ずらしまき」をして、ダイコン栽培を楽しみたいですね☆   さあ～今日から12月。 皆さん・・年末の準備OKですか？ 「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています  プランター菜園 ブログランキングへ  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[大根（ラディッシュ・聖護院・コウシン）] カテゴリの最新記事
おはようございます。
春採りの大根の種まきですね、今から蒔くのですね。＾＾ 我家は春大根を育てたら凄く辛くて不評でした。 春大根で辛く無いのがありましたら教えて下さい。 (2016年12月01日 11時07分46秒)
大根の名前色々あるのですね、ビックリしました。
我が家でもチャレンジしてみたいです。 (2016年12月01日 11時11分33秒)
こんにちは～
大根も品種が増え、料理によっても作れるので便利になりましたね。昨年は春大根をまきましたが、少し辛かったようにも感じていますが・・・ 今日は小雨になりどんよりとしています。 (2016年12月01日 14時43分36秒)
大根、よく買うので作りたいのですが、人参もできない私に・・・と断念しています(´･ω･｀)
袋栽培で試してみようかな・・・ で、本日直売所に買いに行ったときに、農家の人？に聞いたら、砂で栽培しているものは表面が綺麗で、ちょっしと虫食い(ではないらしいですが)みたいな感じの葉土栽培と聞き、勉強になりました。 種買ってこようかな～(＾◇＾) (2016年12月01日 17時30分59秒)
今大根の遅まき...本葉にやっとなったばかりのがあるんですが、不織布とビニールをかけた方がいいんですね。
人参もまだ小さいのですが、不織布をかけた方がいいのかな? 春が来てすぐとう立ちされたら寂しいものがあるよね。 早速かけようかな? 根岸さん、アドバイスいつも有難う~ (2016年12月01日 18時23分59秒)
うちも先日、大根の種を買いました。
赤いサラダ大根で、どう見ても秋蒔きみたいだけど（夏の終りから売ってたんで）、サイズも小さいのでビニールトンネルすればいけるかな、なんて（笑）。 おそらくダメになったであろう（泣）じゃがいもを撤収した後に蒔く予定です。 傷心を慰めるため、面白い大根にしてみました〜（笑）。 しかし「鉄壁の砦」シリーズって··· ネーミングに笑えました〜（すげー強そうです！）！ (2016年12月01日 18時48分08秒)
epuron5153さん
＞おはようございます。 ＞春採りの大根の種まきですね、今から蒔くのですね。＾＾ ＞我家は春大根を育てたら凄く辛くて不評でした。 ＞春大根で辛く無いのがありましたら教えて下さい。 ----- Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん! 春ダイコン・・パスですか～？ 春先にまくダイコンは少し辛みがありますが・・ 冬場にまくダイコンなら辛くないと思いますよ☆ (2016年12月01日 19時04分41秒)
☆☆。えっこ。☆☆さん
＞大根の名前色々あるのですね、ビックリしました。 ＞我が家でもチャレンジしてみたいです。 ----- （*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ 本当に～大根の品種の豊富さには ビックリしちゃいますよね。。 自分好みのタネに出会えたら素敵ですね☆ (2016年12月01日 19時06分32秒)
ジュラ2591さん
＞大根（アブラナ科）って連作障害はないのでしょうか？ ＞ ＞冬は大根が活躍してくれます♫ ＞ ＞ブリの雪見鍋、今からワクワクです（笑） ＞ ＞ ----- (*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ ダイコンは連作障害があります・・。 プランターを変えるなり、場所を変えるなどが 必要になりますね。。 ダイコンのおろし～好きなのですが・・ 毎回大量に擦るのに・・毎年悩んでいます（笑） (2016年12月01日 19時10分24秒)
オスン6757さん
＞こんにちは～ ＞ ＞大根も品種が増え、料理によっても作れるので便利になりましたね。昨年は春大根をまきましたが、少し辛かったようにも感じていますが・・・ ＞ ＞今日は小雨になりどんよりとしています。 ----- ┐(￣ヘ￣)┌ ﾌｩｩ～ 昨日の夜から～結構雨が降っていましたよね～ 確かに空気が乾燥していたので潤ってうれしいのですが 畑はまた土が乾かずぐちゃぐちゃになっていそう～。 今年は本当に天候不足で困ってしまいますね。。 春大根～来年1月にまくよりは・・ 辛くないかもしれませんよ？？ (2016年12月01日 19時13分47秒)
*ろびん*さん
＞大根、よく買うので作りたいのですが、人参もできない私に・・・と断念しています(´･ω･｀) ＞ ＞袋栽培で試してみようかな・・・ ＞ ＞で、本日直売所に買いに行ったときに、農家の人？に聞いたら、砂で栽培しているものは表面が綺麗で、ちょっしと虫食い(ではないらしいですが)みたいな感じの葉土栽培と聞き、勉強になりました。 ＞ ＞種買ってこようかな～(＾◇＾) ----- ヾ(・＿・；）ﾁｮｯﾄ‥ にんじん栽培って家庭菜園の中では1位2位を争うほど 難しいんですよ～？ だから・・ダイコンの方が簡単だと思います☆ (2016年12月01日 19時28分01秒)
ミ ーさん
＞今大根の遅まき...本葉にやっとなったばかりのがあるんですが、不織布とビニールをかけた方がいいんですね。 ＞人参もまだ小さいのですが、不織布をかけた方がいいのかな? ＞春が来てすぐとう立ちされたら寂しいものがあるよね。 ＞早速かけようかな? ＞根岸さん、アドバイスいつも有難う~ ----- (＞▽＜；； ｱｾｱｾ 今年はちょっと例年より寒さが厳しいので 早めに防寒した方がよさそうですね☆ 今朝も寒かったです！ (2016年12月01日 19時30分15秒)
おとかーるさん
＞うちも先日、大根の種を買いました。 ＞赤いサラダ大根で、どう見ても秋蒔きみたいだけど（夏の終りから売ってたんで）、サイズも小さいのでビニールトンネルすればいけるかな、なんて（笑）。 ＞おそらくダメになったであろう（泣）じゃがいもを撤収した後に蒔く予定です。 ＞傷心を慰めるため、面白い大根にしてみました〜（笑）。 ＞ ＞しかし「鉄壁の砦」シリーズって··· ＞ネーミングに笑えました〜（すげー強そうです！）！ ＞ ----- o(*^▽^*)oあはっ♪ この時期になると～畑は収穫やお片付けで すっかり寂しくなっちゃいますよね～ 私もジャガイモの跡地。。 何か種まきしてみたいなぁ～って思っていますが 来年の2月には一度返すので、ダイコンは断念かな～？ (2016年12月01日 19時47分40秒)
春大根を上手く育てるには～
保温はビニール袋を2重かけするんですね！ ( ..)φメモメモ 「桜の砦」プロ仕様の越冬スペシャル大根なのね～。 気になります(〃艸〃)ﾑﾌｯ (2016年12月01日 21時29分21秒)
こうめまま★さん
＞春大根を上手く育てるには～ ＞保温はビニール袋を2重かけするんですね！ ＞( ..)φメモメモ ＞「桜の砦」プロ仕様の越冬スペシャル大根なのね～。 ＞気になります(〃艸〃)ﾑﾌｯ ＞ ----- ヾ(＠^▽^＠)ﾉわはは 「砦シリーズ」面白いでしょう～♬ 大きな畑があったら～ あたり一面、大根栽培したくなっちゃうかもね☆（笑） 夢が膨らみます。 (2016年12月01日 21時42分25秒)
こんばんは。
大根１本あると色々に使えて重宝しますね。 今から種まきができるならやってみようかしら。 以前買った種があると思うので、蒔いてみます。 使用期限切れでもいいから・・。 (2016年12月01日 22時05分58秒)
今から大根の種まきＯＫなんですね。
確かにずらしまきっていいですね。 大根がいつもあるとうれしいな～。 我が家は今年は遅く種を蒔いたためまだ大根の収穫ができない状態です。ご近所ではもう立派な大根育っているのにね。 (2016年12月01日 22時19分13秒)
家庭菜園大好きさん
＞こんばんは。 ＞大根１本あると色々に使えて重宝しますね。 ＞今から種まきができるならやってみようかしら。 ＞以前買った種があると思うので、蒔いてみます。 ＞使用期限切れでもいいから・・。 ----- (v^ー°) ヤッタネ 使用期限切れで大きな大根に育たなくっても～ 「大根菜」は収穫できそうだから・・ 種まきしちゃうのが1番ですね☆ (2016年12月02日 18時09分25秒)
オレンジ mamaさん
＞今から大根の種まきＯＫなんですね。 ＞確かにずらしまきっていいですね。 ＞大根がいつもあるとうれしいな～。 ＞我が家は今年は遅く種を蒔いたためまだ大根の収穫ができない状態です。ご近所ではもう立派な大根育っているのにね。 ----- σ(^_^;)ｱｾｱｾ... ダイコンの収穫はすでに始めっているようですね～ スタートの差を感じさせられます。。 (2016年12月02日 18時12分33秒) |
