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2017年02月19日
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カテゴリ:農園主のつぶやき
おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

2月17日(金)、神奈川県でも~
とうとう~”春一番”吹いちゃいました~!!
O(≧▽≦)O ワーイ♪

<春一番とは>
春先に初めて吹く南寄りの強風。
気象庁の定義では・・
「立春から春分までの間で、日本海で低気圧が発達し、
初めて南寄りの強風(秒速8m以上)が吹き、気温が上昇する現象」。


写真: そら

っと、なにやら~面倒な定義のようですが、
いよいよ~春も本番!と思えば、嬉しいですね☆

写真: 雪1

1週間前には~チラっと
雪が降ってたなんて嘘のよう~です。

写真: 菜の花1

春の花と言えば・・
”菜の花”を思い浮かべると思いますが~
菜園では、菜の花だけが、春の花ではありません。

コチラも、お花が咲いちゃいました~!
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!

写真: 青梗菜1

皆さんは、何の野菜の花だか~わかりますか?
葉っぱを見ると・・わかるかな?

写真: 青梗菜2

正解は!?
「青梗菜(チンゲン菜)」です。


写真: 青梗菜3

春になると~
とう立ち(とうだち)してくる野菜がいっぱい!


<とう立ちとは>
薹(とう)は、花を咲かせる茎のことで、
とうが伸びることを「とう立ち」といいます。
とうが伸びて 花が咲くと、種子に栄養が行ってしまい
葉が硬くなったりするため、
旬の時期を過ぎて、おいしくなくなってします。


菜園的には~あまりいい意味では使われませんが・・
”家庭菜園”ならではの~
美味しい旬の味!「とう立ち菜」
楽しみたいですね☆
o(*^▽^*)oあはっ♪



☆~今週の収穫野菜~☆
<2月中旬>

<収穫野菜1>
写真: 収穫野菜6
チンゲン菜のとう立ち菜


<収穫野菜2>
写真: 収穫野菜1
カリフラワーのとう立ち


<収穫野菜3>
写真: 収穫野菜2
ブロッコリーのとう立ち


<収穫野菜4>
写真: 収穫野菜3
ロマネスコ


<収穫野菜5>
写真: 収穫野菜4
ラディッシュ


<収穫野菜6>
写真: 収穫野菜5
ブロッコリーのわき芽


<収穫野菜7>
写真: 収穫野菜8
ミニダイコン


<収穫野菜8>
写真: 収穫野菜7
里芋




(*ノω<*) アチャー
徐々に、とう立ちしてくる野菜が多くなってきました。

あんまり、のんびりと収穫していると~
これから先は、あっと言う間に
とう立ちしてお花が咲いちゃうのでしょうね☆

まだ”とう立ち菜”の味を知らない方は~
是非、この機会に試してみてね♪
お好みのとう立ち菜に出会えますよう~に手書きハート
大笑いバイバイ




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Last updated  2017年02月19日 10時00分06秒
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