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2017年02月23日
カテゴリ：ソラマメ・ヒヨコ豆
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！  ソラマメ＜マメ科＞ ソラマメは空に向かってサヤができる姿から「空豆」、 またサヤの形が蚕の繭に似ていることから「蚕豆」とも書きます。 ソラマメの旬はとても短く、美味しい鮮度が落ちやすいため～ 「美味しい食べ頃は、たった３日だけ！」とも言われるほど。 w(゜o゜*)wマジ！？ 自分で栽培するからこそ～味わえる採れたての味？！ 採れたの美味しい味を楽しめるのは・・ 家庭菜園ならではの醍醐味でもありますね♪  昨年の晩秋に苗を植えつけ、ただ今「冬越し中」のソラマメ。 冬越し中に、「霜」や「寒風」「雪」などで 痛んではいませんか～？枯れてはいませんか～？ ソラマメは冬の低温で花芽をつく性質があるので～ 冬の間はある程度の寒さに当てることが重要！
でも・・強いダメージは命取りなので～ しっかり防寒対策をしていましたよ。 ＜ソラマメ栽培のポイント＞ １、ソラマメの種蒔き時期と植え付け時期 ２．冬越しさせるサイズと寒さ対策 ３．翌年の１回目の追肥・土寄せ ４．整枝 ５．２回目の追肥・土入れ ６．支柱たて・株が倒れないようヒモで覆う ７．摘心 ８．収穫時期のタイミング ☆～ソラマメの追肥の時期～☆ 冬越し中は、寒さでパタリ！と 成長が止まっていたソラマメも～ 気温が上昇し、そろそろ・・・ 眠りから覚め～ぐんぐん成長してくる頃！ ＜昨年12月～翌年２月の冬越し風景＞  そう～この成長をし始める頃が～ ソラマメの追肥の時期なんです！ うふ♪(*￣ω￣)v  ＜1回目の追肥・土寄せ＞ 2月下旬～3月上旬頃 ＊株が成長し始める2月下旬頃からスタートして、 その後、月1回のペースで追肥を繰り返します 追肥後は、軽く株元に土寄せをしましょう。
ソラマメはマメ科の中でも１番の多肥を好みます。 この時期にしっかり生育させて、たくさんの葉や花芽をつけさせ、 実をならすことが～ソラマメをいっぱい収穫できるコツ♪  ＜整枝のタイミング＞ 草丈30~40センチほどになったら整枝します。 ソラマメは株元からたくさんの茎がでてきます。 あまり数が多すぎると、養分が分散してしまい、サヤの付きが悪くなったり、 サヤが小さく豆が太らなくなってしまいます。
茎が10本以上あったら、1番太い茎と太さの揃った茎を５～７本残し、 他の太すぎる茎や細ずぎる茎を株元から切り取ります。 この作業をすることで、風通しの良くなり生育も良くなります！ ＜2回目の追肥と整枝＞ 3月下旬～4月中旬 ：草丈30~40センチ頃。 ＊2回目の追肥と整枝することによって、 栄養分を花やマメに行渡らせるようになります。 1株につき、５～７本に残し、 混み合った場所などもすべて株元から切り落とします。
＜土入れ（土盛り）＞ 整枝後、さらに株が大きく成長してくるので、倒れないように 株元の中心あたりに、スコップで 5センチほどの土入れ（土盛り）をします。 ＊この土入れに作業で、株元を安定させます。  株元に「土入れ」をする作業には、 幹を外に広げ～風通しと陽射しを当てる為にも効果的なんです。 ( v￣▽￣) ｲｴｰｲ  ＜支柱立て＞ 4月上旬～4月中旬 そら豆は草丈60～100センチほどになりますので、 150センチ以上高さのある支柱を立て ヒモなどで周りを囲むようにして、苗の転倒などを防ぎましょう。  これから暖かくなる3月以降頃に伸びる新芽やお花には、 アブラムシ等の害虫や病気が発生し易くなるので～ 防虫ネットなどで対策をしましょう～♪ まだまだ・・油断はできません！  暖かな地域では～ すでにソラマメの花が咲いているところもあるようです。 ソラマメの花は開花から約３５～４０日後の、 上を向いていたサヤが垂れ下がったら収穫が出来るようになります。  ソラマメの収穫まで～ あと、もう少し！！ 春先のお手入れで～豆を大きく太らせましょう☆   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています ＜カテゴリー変更いたしました！＞  家庭菜園 ブログランキングへ  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪  ☆～ソラマメの苗～☆
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