昨日ヒルナンデスを見たコンベクションオーブンという
オーブンが気になってます。

コンベクションというのは『対流』という意味で、
庫内にファンが備わっていて、内部に対流を起こし、
熱を循環させることで、食材を短時間で均一に加熱できるのが
コンベクションオーブンだそうです。

番組内で実際に何か調理してみようということで
唐揚げをつくることになり、鶏肉に唐揚げ粉をまぶし、
それをオーブンに入れスイッチＯＮ。
すると外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな
唐揚げが完成。

ファンが回り対流があることで食材を素早く焼き上げ、
中に旨みと水分が閉じ込められるので美味しく仕上がるんです。
その上、エビフライなら脂質最大85％カット・カロリー最大80kcalカット
唐揚げなら脂質最大33％カット・カロリー最大55kcalカット
油を使わないからヘルシー。

もちろん普通のトーストも一度に4枚も焼けるので（庫内も広い）
忙しい朝も時短で仕度ができるんです。
ピザ用プレートも付いてて、サクッと焼き上げてくれます。
お値段も1万円をきるのでコストパフォーマンスもＧＯＯＤ


このコンベクションオーブンのおすすめポイントをまとめると

1.時短調理
2.ヘルシー
3.旨みが凝縮

そのオーブン楽天でも売ってました



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