試写会の後、ホクシラトさんの案内で、駅近くの地下にある店へ。
焼酎やビールなどのお酒もそれなりに揃っているし、料理も多国籍というか。
イタリアンあり、フレンチあり、和食風、中華風もありで、分類が難しいので、個人的に「創作料理」に分類してしまいました。

丹華麗

選択肢がありすぎて悩み、結局、「７人のこびと」という７品盛りコースをオーダー。
（前菜2品＋魚料理＋肉料理＋サラダ＋パスタ＋デザート）
メニューをちゃんとメモろうと思いつつ、忘れたので、名称が間違っているかも知れません、ごめんなさい



枝豆とレバーのディップ

チコリとポテチのように薄く揚げたポテトに、ディップを載せて食べるらしい。
でも、ディップだけでも、美味しかった
レバーはちょっと固めだったけど、意外な取り合わせでもマッチするものですね。

飲み物は、ノンアルコールカクテルをオーダー。
お酒に弱くても、飲んでる雰囲気を楽しめるから、こういうのって嬉しい。



煮込みビーフ、じゃがいも添え

本来は４品目なんだけど、私がワガママを言って「本日の魚料理＝マグロ刺身系」を変更してもらいまして。
（なんて親切なんでしょう）

ビーフはとても柔らかく、味付けも濃すぎず薄すぎず
残ったソースをじゃがいもにつけて食べると二度美味しい。



きのこのふわふわクリームと鮭のグリル

ふわふわクリームの「ふわふわ」が何者なのかが謎。
カテッジチーズのような感じなんだけど、酸味がない。
クリームものって、くどい時があるけど、これは軽くて食べやすかった

マグロの代わりに鮭のグリルを作っていただきました。
しそと海苔が巻かれたバター焼き、みたいなの。
切り身が大きかったな〜。



アジア風エビ入りサラダ

エビと青パパイヤ、調味料がアジアン。
レタスが多めだから、ボリュームはないけれど、箸休めみたいな役割かな。
青パパイヤの固さが好き



生ハムのクリームスパゲティ

出す前に「量はどのくらいにしますか？」と聞かれる。
「大盛り」といえば、追加料金なしで大盛りにしてくれるそう。
これは一人分。（はんぶんこした）
生ハムとホワイトクリームが良くあっていて、でも、ふわふわと同じく濃すぎないのが



デザートプレート

５，６種類から選べました。
私はフランボワーズシャーベット、ホクちゃんは塩アイスをチョイス。
シャーベットは酸味が効いていて美味しかったんだけど。
サービスでついていた生クリームが・・・私には不要でした。
次回は「生クリーム抜きで」と言うことを忘れないようにせねば。

このコース（飲み物は別）で2100円（税込）
「いいんですか？」と聞きたくなります。

検索すると、評価が分かれているけれど、私はとても気に入りました
ランチは1000円以下で、やはりボリュームたっぷりで食べられるみたい。

今度は、一品料理も試してみたいなっ。

タグ： 丹華麗 , 中野 , 創作料理

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