の～んびりぼちぼち♪
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チーズ工房主催の料理教室が市内のレストランで有り行ってきました。 申し込み時はリコッタチーズを使ったマカロンとプリンの２品の予定でしたが 主催側の都合で急遽リコッタチーズを使ったシュークリームになり、ちょっと残念でした。 （でも無料の講習会なのでなんとも・・・）
オーブンも業務用なので一回であっという間に焼き上がり、 ２階のレストランで試食 リコッタチーズを使ったクリームを食べるのは初めてでしたが 美味しかったです １品だけだったので予定時間よりだいぶ早めに終わりましたが 楽しかったですゎ
かぼちゃパン 2011年11月30日 コメント(2)
ブリオッシュ・フイユテ 2011年10月26日
料理教室に行ってきました♪ 2010年04月14日 コメント(4)
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