最近はまっているのがヒマラヤ岩塩・ピンクソルト
初めて購入したのは昨年春で
キャンペーンメニューのフットバスに使用するためでした

食用の岩塩なのでまずは試食したところ
その美味しさにうっとり何ともいえない旨みです。
それ以来、時々購入しています。

特に私のお気に入りの食べ方はピンクソルトの塩おにぎり
具も入れず海苔も巻かず白いご飯とこのお塩だけ。
これが本当に美味しいのです
ご飯の甘みと塩の旨みの相乗効果でおいしさアップなのです。

超シンプルなのに、チョッピリぜいたくなこの塩おにぎりを是非お試しを



八百屋さんでキュウリが特価だったのでピンクソルトを使って即席漬けを作りました。
いつもは大葉と鷹の爪を入れるのですが



我が家のローズマリー達がジャングル化してきたので
大葉の代わりにローズマリーを散らしてみました
美味しいかな

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