『マルカンデパート』でソフトクリームを

元日早々花巻マルカンデパートの「大食堂」へ。
たぶん７、８年振り。いや、もっとか。
初売りだというのに閑散とした売場とはウラハラに「大食堂」は盛況。
タイムスリップｔｏ昭和な雰囲気も健在だ。



何席あるんだろうか。とにかく広い。
まさに「大食堂」。こういう形態はいま他にないんじゃないかと思う。
昭和40年代から時間が止まっているようなレトロな空気が
最近Ｂ級スポットとして人気を呼んでいる。




目当ては勿論ソフトクリーム。
いまだに140円という安さ。





デカ盛ブームの昨今にあっては驚くほど大きいというわけでもないが
この10段巻きはそれなりの技術を必要とするに違いない。

そして、マルカンでソフトといえば「割り箸」で喰うのが決まりである。


〈昭和レトロな割り箸ケース〉



この「割り箸で喰う」という作法は有名になっているので
最近は観光客も躊躇無く割り箸を使うわけだが
地元人の箸使いのキモは実は側面処理にある。



10段巻きのソフトはほっとくとドンドン溶けていってしまうので、
まず割り箸で側壁をこそげ取るように食べる。
そして上からまた箸で切り取って食べる。
この繰り返しでいけばテーブルにぼたぼたとクリームを垂らさずにすむのだ。
是非実践されたし。

なことで今日はソフトのみ食べたわけだが、
食事メニューもビックリするぐらい豊富なメニューがあり
どれもそこそこ美味しい（という遠い記憶がある）。そして安い。
ラーメンも評判がいいがナポリタンなども昭和キブンがでていいだろう。
昭和な大食堂マルカン、フォーエバー！



フロアスタッフの制服も昔っから変わらずメイド風。

マルカンデパート
岩手県花巻市上町6-2