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香川県・ネッツトヨタＯＫＭＲ奮闘記

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釘煮

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カテゴリ：食べ物

ＧＷ食材買うのに色々家族に付き合いました。
普段スーパー関連に出没しないＯＫＭＲですが　いぶき工房さんのブログの影響で釘煮を購入。　これってぜんぜん知らない食材でした。　家内は知っていたようですが　正確には理解していなかったので兵庫県産のものを選んで購入。　これおいしいです。　おにぎりに入れたり我が家では好評でした。　香川では似たようなもので　タツクリ　があると思うのですが　これも好物なので　春のたのしみがまたひとつ増えた感じでとってもうれしいです。　しっとりやわらかで食べやすいですね。　瀬戸内の旬の味といったところですね。






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最終更新日  2006.05.07 23:19:37
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