長岡市の穴（ラーメンと育児、時々ぼやき）

千葉市美浜区の「田所商店 WBG店」です。
世界展開をしている味噌ラーメンのチェーン店です。
場所は幕張メッセの近くです。


【ラーメンの種類】
　江戸前味噌ラーメン
【麺の種類】
　中太ちぢれ麺
【スープ】
　中華スープ
【具（主にチャーシュー）】
　中央には甘辛い挽肉と、煮あさりがあります。
【設備】
　座敷：無　子供イス：有　ピアノ生演奏：有
【個人的感想】
　スープをそのまま飲むと若干パンチと言うか、深みに欠けた
　味噌ラーメンに感じましたが、挽肉をスープに溶かすと深みが出て、
　味噌の甘さが引き立ち、かなり好みのスープに変わりました。
　麺はコシは程ほどですが、非常に滑らかで、味噌ラーメンとの
　相性も良いと思います。
　驚いたことに、この店はピアノ生を演奏してくれるラーメン店でした。
　さすがにピアノ生演奏してくれるラーメン屋は生涯初でしたね。
　やっぱり都会は違うと、驚かされました。
【中毒性】
　★★★☆☆（３つ）