タイで食べたもの

とにかく屋台飯がうまい。１食１００円でお腹いっぱい。どうして外食がこんなに発達したのだろう。タイは不思議な国だ。まずいものを探すほうが難しい。


タイのラーメン屋の店先：見本みたいに麺や具が展示してあるので
オーダーは指をさせばいい。茶色いのは焼き豚。
白いきし麺タイプの麺に透明スープのバーミーナームがお気に入り。具は野菜と
フィッシュボール。
店によって黄色い卵麺があるところもある。


海老のすり身入りワンタンスープ：これは同じラーメン屋にあったもの。
これもおいしい！


カオマンガイ：ご飯はもち米で鶏がらスープで炊いている。蒸した鶏が乗っていて
辛くないので、辛いものが苦手な人におすすめ。どこで食べてもスープは付いて来る。スープも鶏がら。多分セットで作るんだ。


カオケーンその1　豚と卵の漢方煮＆厚揚げと野菜を炊いたもの

カオケーンその２　たぶんチキンカレーとフィシュボールのココナッツカレー
ココナッツテイストのカレーの類はとても多い。

カオケーンはおかず乗せご飯の事。屋台、フードコート、バス停等々いたるところで売っている。バットに入ったおかずが10種類ほど並び、客はご飯に乗せるおかずを選ぶ。値段は20バーツくらい。おそろしく安い。
カオサンの西洋人が、1つ1つ「これ辛い？」って聞きながらオーダーしているのが面白かった。


サテ－：焼き鳥の屋台。これとビールがあったら、もう幸せ(*^∀^*)♪

トムヤククン：ビーチの安バンガロー村のレストランにて、素朴な味でした。
トムヤククン漁師風ってとこでしょうか。
シュノーケルで疲れた体にすっぱさが丁度良くて美味しかった。


カオケーンその３：上のトムヤンクンを食べたレストランで。豚肉と野菜のいためもの。中華風の味付けだった。


マンゴスチン：日本では新鮮なものが食べられないので、いっぱい食べておいた。