肉球通信
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のこにゃん
料理と子育て、奮闘したい私の日記です
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我が家には幸いにも毎年栗がやってきます。 それも新鮮なヤツ。自分で拾いにいったりもします。 そんな栗で毎年作っているのが、栗ご飯、茹で栗で栗ペースト そ・し・て 渋皮煮!!
今年はアツさんのレシピで作りました。 2日がかりでしっとり、ほくっと甘さ控えめで出来上がりました♪ おいしいです(自画自賛・笑)
でも、2KG近くの栗を剥いたので右手のひらが痛い・・・ 食べてみたい人手をあげて!
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解禁~ 2006年07月04日
初挑戦の梅仕事 2006年06月25日
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