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果物もスープのようにして食べられる2冷たいままで・・・*マンゴー マンゴー(缶詰の黄桃でもOK)300グラム(ミキサーにかけて冷凍しておく) ヨーグルトまたは牛乳 2カップ 残り野菜のスープストック 1/2カップ 以上を混ぜる。 飾りにミントをのせる。
July 5, 2004
デザートスープ*果物もこうするとスープのように食べられる。 冷たいままで。イチゴ 冷凍イチゴ(300グラム) 牛乳(2カップ) 生クリーム(1/2カップ) レモン汁、蜂蜜(好みで) 以上をミキサーにかけ、残り野菜のスープストック(1/2カップ)を加えて混ぜ、冷やす。 生のイチゴを使う時は、ミキサーにかけてから冷凍する。
July 4, 2004