B級グルメな日記

生鮮食料品店直営のレストランに行って来ました。
場所は空港そばの板付にあるサトー食鮮館・山田店の2Fです。


サトー食鮮館

肉の卸売をしている店だけあって、よい肉を使った料理を手頃に楽しむ
ことが出来るのが特徴です。

スーパーの2Fにレストランがあり、ステーキ・焼肉・すき焼きの三部門の
料理を出しています。
最初にどの料理を食べたいのか受付けで聞かれます。
僕はいつもステーキ料理を食べています。

NZ産牛肉のステーキ200g\1100をはじめ、国産牛は\1300～\2500くらい。
国産ブランド牛のヒレステーキも選ぶことが出来ます。
お肉屋さんのように、ショーケースにステーキ肉が展示されているので、
生肉を実際に見てからオーダーすることも出来ます。

お昼に行くとお得なランチセット（ごはん、スープ、漬物付）もあります。
さとうでは、千円ちょっとの牛ステーキセットを食べるのをオススメしますが、
今回はＢ級価格のメニューを敢えてチョイスしてみました。

安いお助けメニューとして、チキンステーキ\780、ハンバーク\880？が
あるんですが、これもなかなか美味いんです。


華味鶏のチキンステーキ　\780（ライス、スープ、漬物付）

博多特産の地鶏「華味鶏」のステーキです。
初めて頼んでみたのですが、デカいです。これ。

お肉のお味ですが、地鶏らしく身がしっかりとしていてステーキとして食べられる肉です。
皮の脂もほどよくコッテリしています。
チキン好きなら納得いくと思います。

写真はステーキソースをかける前のものです。
さとうでは、オリジナルのPolishという名のステーキソースがあります。
醤油味の大根おろしソースがドレッシングケースに入ったものです。
これをステーキにかけるとあっさり食べることが出来てなかなかイイです。

初めてここで牛以外を食べたけど、満足しました。
牛ステーキがウリの店ですが、ハンバーグステーキも結構デカくて美味しいです。
どのメニューを頼んでもコストパフォーマンスがいいので、
その日の気分とお財布次第で頼んでみましょう。

味★★★☆
コ★★★★

さとう　
サトー食鮮館の一部の店舗に併設されてます。確認済は以下。
サトー食鮮館 山田店（山田1-1-11）　112号線沿の板付付近
サトー食鮮館 和白店（福岡市東区塩浜1丁目）




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