B級グルメな日記

福岡でお魚といったら、長浜。
水揚げされた魚介類は長浜中央市場に集まります。

たくさんの漁業関係者、卸関係者が集まるこの町の中心には
「鮮魚市場　市場会館」があります。（写真・左）
大駐車場を持つ、立派な建物です。

人が集まるところゆえ、長浜界隈には飲食店がたくさんあります。
ブログで最初の頃に紹介した天ぷらの「楽ちゃん」もこの近くです（写真・中）

長浜といえば、長浜ラーメン。
もともとは長浜漁港で働く港湾労働者のために作られた料理です。
麺が細いのは、茹で時間が短くて済むからです。

福岡人なら誰もが知っている店が「元祖長浜屋」です。（写真・右）
ここは有名なのであえて取り上げる必要はないでしょう。笑

今回、入ったのは市場会館ビルの一階にある食堂街です。
ここは穴場的存在と思います。
福岡人でもこの建物に入ったことのある人は少ないと思います。

食堂街にはいくつも食堂があるのですが、今回入ったのは「福魚」です。
メニューはうに丼、いくら丼をはじめ、各種刺し盛り定食などの
魚介類を取り入れた家庭料理が中心です。

サっとメニューをみるとカンパチを使ったメニューがたくさんあったので、
採れたてのウニとカンパチをふんだんに使った丼を頼みました。


カンパチウニ丼　\850

厚切りのカンパチの刺身と、ウニ板を豪快に半分に割ったのが載ってます。
ごまの利いた丼のタレは別皿になっていて、好みの量をかけることが出来ます。
味噌汁、小鉢、漬物が付いてます。

特筆すべきはゴハンの量。
かなり大盛りなのが嬉しいです。

鮮魚料理に説明は不要です。笑
ウニ、カンパチともに新鮮でウマ～。
ウニは新鮮だと溶ろけ具合が違いますね(＾-＾)

ウニ板って魚の安い福岡でも千円はするので、半分で\500。
そう考えるとかなりコストパフォーマンスが高いです。

丼\800～\1000、定食は\600～\1000で鮮魚を食べられます。
駐車場完備だし、魚好きな人と食事の際はよく市場会館に来ています。

今度ここに来たら、食堂街の「おきよ食堂」をレポートしますね。
似たような定食屋ですが。

味★★★☆
コ★★★★☆

御食事処　福魚
中央区長浜3-11-3　市場会館1F