B級グルメな日記

東区で最も愛されている町のラーメン屋といえば、
おそらく名島亭で間違いないでしょう＾＾

有名店ですが、長年チェーン化せずに裏通りの
町の美味しいラーメン屋としてのスタンスを守り続けていたことも
人気の秘密なのかも知れません。


ラーメン　450円　

ラーメンのスープはスタンダードな醤油豚骨。
全く癖がなく、マイルドで後味のよいスープは万人に愛され、
何度食べても飽きないよう工夫されたスープだと思えます。

麺はしっかりとした細麺。
固麺で頼むと歯ごたえゆえ、ふつうの細麺よりも一枚太く感じます。
チャーシューも美味しいです。

漬け物や辛子高菜は自由に取ることができ、
そういうちょっとしたサービスがあることも魅力です。

餃子は280円、セットの定食も600円程度と庶民派価格も嬉しいです。


名島亭
福岡市東区名島２－４１－７